第二百一十八章砸烂一品斋
陈晓妮按照原来计划的那样,为了赚取更多的银子,她把两家店铺分门别类,发挥不同的优势,叫大家各取所需。
新开的店用来走高端定制路线,专门招揽那些下订单的有钱客户,从前的老店还是秉承物美价廉,公平合理的规矩,依旧受大家喜爱。
一品斋新旧两店做的如火如荼,一笔笔进项十分可观,让人看着就觉得眼红。
很多大户人家的夫人小姐都对蛋糕感兴趣,觉得有趣又有意义,店铺生意很好。
自从这家新店开张之后,镇上的一家老糕点店铺—八宝斋,就被抢走了不少生意。这让八宝斋的店家对此十分不满。
他这个人心眼儿小的很,在生意惨淡,门可罗雀的时候,丝毫不想想自身的原因,却把一切罪责都怪罪到了陈晓妮的身上。
八宝斋内,一名伙计手捧蛋糕,站在八宝斋老板和二当家的面前。
“掌柜的,这是您叫我去一品斋买的蛋糕,刚出锅的,您快尝尝。”
伙计拆开包装,又用里面赠送的木刀切了几块,放在纸碟上,递了过去。
“嗯,还真别说,这味道确实是不错。看样子这生日蛋糕大卖,也不无道理呀!”
“小六,你也尝尝。”
二当家尝过后赞不绝口,立马吩咐伙计也说些看法。
“的确,这蛋糕味道新颖,唇齿留香。我从未吃过这么好吃的糕点,最难得的是这心意,这份点心不光名字好听,用意也特别。”
“我想,从这点心上就不难看出,这一品斋掌柜的一定是个心思很细腻的人。不光做了这么棒的糕点,还在里面配送了木刀,和木制的小勺,还有纸质的碟子,方便极了。”
“对啦!这个一愣一愣的,像渔叉一样的东西,我特意问过那里的店员,这是小叉,是吃蛋糕专门用的工具。真新奇,我还从未见过,有人拿这种东西吃糕呢!”
“好啦!吃东西还堵不上你的嘴。”
八宝斋东家在尝过之后,也觉得口感独特,香而不腻,上面的果酱配着糕点十分清爽。可他那小心眼儿的个性,就是见不得自己的伙计夸别人家的掌柜的。
“你快出去,别在这里就知道胳膊肘往外拐,助长了人家的气焰,灭了咱们的威风。”
“哦!”
小伙计在被训斥之后,委屈巴巴的走了出门。
“我说东家,您要生气也别拿小六出气啊!我看他说的有理。咱们做糕点确实是太一成不变了些,无论是做什么样的生意,都得跟得上客人的口味和变化啊!”
二当家一边吃着蛋糕,一边开导东家。
“那你说?咱们应该怎么办!”
“我这不是把蛋糕都买回来了嘛!它一品斋的糕点就是再怎么有名,恐怕也不及咱们这家老字号的活招牌。”
“咱们只需把做蛋糕的方法学会,再叫那些糕点师傅在这个基础上,研制出更多口味的蛋糕。我就不信到那时,一品斋的生意还能像现在这么好。”
“好主意!”