第一百三十章认真赚钱的白乐枝
白乐枝倒不介意,一边带着她牵卖身契,一边和她说了她这边的规矩,每个月都会发工钱,攒够钱了便可以给自己赎身。赎身后想要离开或是继续留下来工作,都随便。
张巧铃扑通一声给白乐枝跪下,磕了一个响头,头上乌青一片,幸而没出血。
白乐枝赶忙扶起她,苦笑一声,没想到除了五两银子,还搭了活血化瘀的药。小女孩现在正紧张,白乐枝也别说她这边不用这般,免得小姑娘觉得自己犯了错,更加焦躁不安。
白乐枝把她带回家后,让她接手了白烨的工作。她则开始教白烨做梅干菜饼。梅干菜饼属于是新鲜但不难琢磨出来的东西,白乐枝没想它的做法一直被店铺垄断,唯一能够阻止梅干菜饼快速被镇上小贩照搬的有难度的东西,估计是那个烧炉了。
白乐枝现在对《菜谱大全》万分感激,系统出品,必属精品,里面各种厨房用具的设计图,让她走了许多歪路。
【哎哟,人家也没有你说得那么好啦~】
白乐枝:“……”糟糕,夸得大意了。
经枝甜品糖水铺子前摆了一个烧饼摊。烧炉前贴着一张纸:“缙云烧饼四文钱一份”。烧饼酥脆,里面有新鲜的猪肉、香葱和腌制好的梅菜干,制作烧饼的女人长相老实,手脚麻利,虽然不多话,但关键时刻能镇住场子。况且制作梅干菜饼的过程公开透明,老百姓能看到用的是好材料,味道又鲜美,来买的人络绎不绝。
烧饼就是要刚出炉的才好吃,所以不能提前备好烧饼,只能当场制作,往往闲的时候无事可做,人多的时候又忙不过来,很容易出现插队现象。但这位冷脸的女人,就和开业初那个人高马大的汉子一般,有着维持秩序的强大能力,即使人多,也按前后顺序给烧饼,井井有条。
白乐枝的烧饼是计件,看油纸缺少的数量来算钱,卖出一个烧饼,白烨给白乐枝一文钱抽成。烧炉白乐枝免费给她使用,炭火、食材等需要白烨自己掏钱购买。这也是白乐枝给白烨的考验之一,白烨既负责家庭的食材采购,又自负烧饼摊的盈亏,不知道会不会作假账,活生生偷偷挪用主人家的东西。但白烨老老实实,从不贪婪。
白乐枝私下也和秦郝邵说过:“白烨人老实能干,就是少了些对世俗的欲望,平时喜欢一个人,也不爱身外之物。我看啊,要不是世道不对,她说不定出家去了。”
秦郝邵笑了:“出家也要和尼姑们打交道,白烨怕是更喜欢这里。虽然客人多,但真正需要打交道的就是我、你和阿勇,人物关系简单。”
白乐枝一想,确实如此,即使出家,也难逃社交关系的烦恼。
……
等张巧铃在白乐枝这里住了一个月左右,白乐枝瞧着她心性确实可以,询问过她的意见后,喝了拜师茶。张巧铃自然不会拒绝天上掉馅饼的好事,心里对白乐枝更是感激零涕。如果当日没有白乐枝,她不是成为任打任骂的奴隶就是猪狗不如的小妾,哪有这般安生日子过。
张巧铃勤快能干,把绿豆饼的做法告诉了白乐枝。白乐枝没想要她的绿豆饼秘方,毕竟《菜谱大全》里已经写了好几种做法,不过看着小姑娘虽然眉眼坚韧,脱离了父亲迅速成长,但仍涉世未深的模样,还是叮嘱她不要轻易和别人说配方。
张巧铃乖巧地点点头说:“夫人,我晓得的。我只对您这么说,其他人我一个都不告诉。您放心,您教我的糕点,如果你不同意,我连我的儿子女儿都不告诉。”
倒把白乐枝逗乐了:“小小年纪,连未来生儿育女都想好了。”
张巧铃成为女学徒后,家务活和白烨分着干,两人的做家务的工钱各扣了些,但因为有做小食的活,实际工钱上升了。张巧铃需要整日在厨房忙活,干的家务少些;白烨的出摊时间很自由,她想做就做,不想做就不做,白乐枝皆不管,只要她做好本职家务工作,万一出摊了每日给白乐枝相应的抽成就好。阿勇依然每日为家里买柴火、送货,看向两个女娃子的眼睛中有几分艳羡。
白乐枝很快安了阿勇的心:“等我空闲下来,你和白烨一起在门口摆摊去。”
阿勇立刻笑成了一朵**。
村里的发展也蒸蒸日上,白乐枝需要的菜又多了一项:梅菜干。不过这个需求不大,叶小小收满了就不收,大家都做容易做空,村里有个孤儿寡母的寡妇每日采梅菜腌梅菜,大家默认了梅菜干收她家的,其他人都不做,也算给这位不容易的女人多一条糊口的路子。
白乐枝把其中一个靠近铺子的房间改成了厨房,阿月做蛋糕和钵仔糕时,就在封闭的小房间内,其余糕点则在原来的地方做也行,在新的小厨房做也行。
不过阿月和张巧铃商量了一下,阿月只在新厨房做,张巧铃则可以独占一个小厨房。店铺上新了绿豆饼,是张巧铃的父亲传给她的手艺。张巧铃现在不只会做绿豆糕了,大部分的糕点都会做了。
店里又请了个打扫卫生的伙计,只需要扫地、拖地和擦桌子,收拾客人的垃圾,给的月钱不多,也不需要过硬的职业本领,所以白乐枝最后请了一个脾气温和的阿嫂。
过了秋收,阿勇恢复了日常的送货后,白乐枝根据他的空闲时间,发现阿勇一天只有一个时辰的时间左右做买卖,主要是村里镇上来回太远,他又要打理马车和马匹,但白乐枝还是教阿勇做了梅花糕,免费让他使用梅花糕机。
阿勇难得有空才卖一次梅花糕,白乐枝也没想到,阿勇居然成了经枝甜品糖水铺子里实现饥饿营销战略的第一人。
店铺的生意兴隆,难免惹得同行妒恨和下黑手,不入流的手段层出不穷。