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第138章 记录篇103逛吃江湖录潮汕菜＋越秀公园二刷（第1页）

—————————————————【1月3日】周六|打卡第69天【晨间数据站】：排小便后体重：5713kg（这个水平，非常正常，我元旦三天就奔着开开心心吃饭去的，前面几天低卡严重，要给身体冲冲业绩，不然它会主动节能就不减减了！）bi：5713（162162）≈2177|腰围：70|腹围：73|臀围：93|腰臀比：7093≈075|左大腿围：52|右大腿围：54|左小腿围：33|右小腿围：34【睡眠】：可能是几天都没睡好，昨天睡着后睡到十一点醒【心情】：虽然涨秤了，但是也吃开心了！明天开始可以踏踏实实减肥了~【人体水库蓄水量】：1500l（终于可以结束外食了，明天的饮水量就会正常！）【“粑粑”国移民数据】：今日出境公民无—————————————————【今日三餐记】：进食时间：12:30—20:30《遵循16+8法则啦~》每天起床后，喝一杯温热的白开水早餐+午餐：【潮汕菜，土猪骨莲藕汤+五指毛桃焗土鸡+辣椒炒土猪肉+白米饭】（味道不错，挺下饭的）食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。莲藕汤最先上，喝了两口之后，辣椒炒土猪肉就上来了，搭配米饭吃了几口，土鸡也上来了，接下来基本是吃菜，偶尔搭配一点白米饭。最后菜吃完了，一碗白米饭也吃完了~（因为上餐顺序的原因，不能等菜冷了再吃吧）进食时间：12:30—13:30插图（如果正文插图的话，需要满足在读人数达标+等级满足，所以目前只能在最后的评论区里面放一张图片！！！）晚餐：【包子铺堂食，有糖豆浆+鲜肉小笼包+南瓜粥+热干面+蛋黄肥肉粽+ad钙】（不是每一样都吃完了！）食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。豆浆喝了三口，小笼包吃了4个，南瓜粥喝完，热干面一小筷子，粽子整个，ad钙一小瓶（也没管吃饭顺序了，想吃哪个吃哪个）进食时间：16:45—17:24（不再吃东西和喝水了）插图（在下一章的最后评论区）—————————————————动感瞬间：今天的运动还可以！！！今天十一点半就出门了，到了越秀公园附近吃潮汕菜，吃完约1点半，去了越秀公园消食。走没多久就遇到一个晒太阳的绝佳位置，坐了将近1个小时，又在公园里面逛半个小时，回家又去另外一个公园逛了半小时，最后四点45就开始吃晚饭了，今晚上也安排一个泡脚吧~—————————————————【能量驿站】《逛吃江湖录》——潮汕菜+越秀公园二刷各位饭友们，周末好！欢迎来到《逛吃江湖录》，我是你们身（重）手（量）不（级）凡（的）的导游沐笙！跟我走吧，让我们打着开阔眼界的旗号，行填满肚皮之实！出发！哈哈哈！朋友们，你们沐笙又来“犯罪”了！元旦三天乐，乐完今天，明天开始继续减肥——这话我说得自己都不信，但仪式感要有，对吧？毕竟，咱们《逛吃江湖录》的宗旨是：“吃时尽兴，吃完……再说。”今天，是2026年1月3日，元旦假期的最后一天。我，沐笙，一个在“吃饱了才有力气减肥”和“再吃一口我是狗”之间反复横跳的民间美食表演艺术家，又一次踏上了“逛吃”这条不归路。目的地：越秀公园。当然，公园是其次，重点是——公园旁边那家让我魂牵梦萦的潮汕菜！店名叫《茶赛花潮汕莲藕汤》。听听这名字，多么朴实，多么低调，仿佛在说：“我只是一个平平无奇的汤店，但喝过我的人，灵魂都会得到升华。”我信了。我真的信了。推开店门，一股混着莲藕清甜和骨头醇香的暖风扑面而来，瞬间抚平了我被假期余额刺痛的心。菜单简洁得感人，我像皇帝批奏折一样，大手一挥（其实内心谨慎计算着热量和钱包），点了三道菜：土猪骨莲藕汤（中煲）、五指毛桃焗土鸡、辣椒炒土猪肉。点完单，我瘫在椅子上，内心开始上演小剧场：“沐笙啊沐笙，说好的清淡饮食呢？”“闭嘴，今天是假期收官之战，必须隆重！”“那明天减肥……”“明天的事交给明天的沐笙，今天的沐笙只管吃饭！”第一道：土猪骨莲藕汤（中煲）。端上来的时候，我眼睛都直了——好大一煲！汤色清亮，上面飘着零星的油花和翠绿的葱花，几大块猪骨和粉糯的莲藕半遮半掩地躺在汤底，仿佛在说：“快来捞我呀～”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！我迫不及待舀了一勺汤送进嘴里。嗯——！！！这汤，绝了！清澈却不寡淡，鲜甜中带着骨头熬煮后的醇厚，莲藕的清香恰到好处地中和了肉汤的腻感。我这种平时把“汤是灌缝的”挂在嘴边的糙汉，都忍不住一口接一口，根本停不下来。不过，我原本以为“中煲”会是内容物爆炸、莲藕和肉骨堆成小山的那种扎实风格，结果发现——汤水占了八成江山，料都在底下潜水呢！这感觉就像你听说某个偶像团体要来开演唱会，结果到了现场发现，合唱团人数比偶像还多……但，汤是真的好喝。我一边喝一边在心里给厨师点赞：“师傅，您这汤熬得，比我的人生规划还清晰！”第二道：五指毛桃焗土鸡。这菜一上桌，我就知道——值了！48块钱，满满一锅，鸡肉堆得像是不要钱，我粗略估算了一下，这至少得有半只鸡以上的分量！鸡肉色泽金黄，表皮微微焦脆，散发着五指毛桃特有的椰奶香气和焗烤后的焦香。夹起一块送进嘴里——香！嫩！入味！鸡肉不柴不韧，咬下去汁水丰盈，五指毛桃的香气完全渗进了肉里，有种在吃“养生版炸鸡”的错觉（当然，没那么油）。关键是，它超级下饭！我本来只打算吃半碗饭，结果因为这锅鸡，我又默默去添了半勺……“减肥？明天再说吧，今天的饭桌没有投降二字！”第三道：辣椒炒土猪肉。这道菜是意料之外的惊喜。猪肉切得薄厚适中，肥瘦相间，炒得锅气十足。辣椒不是那种死辣，是香辣，带着一丝丝甜味。最妙的是——里面居然加了白木耳！切成小朵的白木耳，在热油快炒下变得脆生生、滑溜溜，口感有点像脆笋，又比脆笋多了一层胶质的润感。它完美地吸收了猪肉的油香和辣椒的鲜辣，一口下去，“咔嚓”一声，脆、香、辣、鲜同时在口腔炸开，层次丰富得让我想给厨师鼓掌！这道菜也要趁热吃，凉了容易腻。但我和朋友两个“干饭机器人”，根本不给它变凉的机会，风卷残云，光盘行动执行得比老板收拾桌子的速度还快。一顿操作猛如虎，再看桌面——只剩骨头和辣椒籽。我们俩瘫在椅子上，摸着自己圆滚滚的肚皮，相视一笑，笑容里满是饱足（和罪恶）。“这顿饭，吃得值！”“就是明天体重秤可能会骂人……”“不管了，吃饱了才有力气挨骂！”吃饱喝足，下一步是什么？当然是——消食！毕竟咱们是“逛吃江湖”，不能光吃不逛，那不成“养猪实录”了嘛！这家店位置极好，就在越秀公园c口附近。我们吃完，慢悠悠地溜达进地铁站，通过站内通道，无缝切换到b1口，一出来——嚯！越秀公园大门就在眼前！这交通动线设计得，仿佛在说：“吃撑了吧？来，公园大门已为您敞开，请开始您的表演。”一进公园，就看到到处张灯结彩（虽然白天灯没亮），工人们忙着搭架子、挂装饰，一派繁忙景象。看了下公示牌，原来从1月30日到3月8日，这里有新春灯会！怪不得这么热闹，游客、工作人员、摄影爱好者……人潮涌动，仿佛全广州的闲适灵魂都聚集于此。越秀公园可真大啊，里面还藏着个越秀山，占地面积广阔，景点众多。我这种“散步型游客”，向来是走哪算哪，绝不强求“一次逛完”——那太累了，不符合我“悠闲逛吃”的人生哲学。今天的目标很明确：晒太阳、看人、偶遇小动物，进行一些低消耗的“光合作用”。没走多久，我就发现了一个晒太阳的“帝王宝座”！那是一个小山坡上的长椅，位置居高临下，视野开阔，可以俯瞰一条行人往来频繁的小路。关键是——阳光正好！它不像正午的烈日那样灼人，而是下午时分那种暖洋洋、金灿灿的光，像一床柔软的羽绒被，轻轻盖在身上。最妙的是，这个角度的阳光，只晒背，不晒脸！对于我们这种“既要补钙又怕晒黑”的精致（且懒）女孩来说，简直是天堂配置！我立刻占领了这个宝座，调整到一个最瘫软的姿势，开始执行今日核心任务——晒太阳，并观察人类。路过的人形形色色：有手牵手慢悠悠散步的老夫妻，爷爷手里拎着保温杯，奶奶戴着毛线帽，两人偶尔低声说笑，岁月静好不过如此。有带着孩子来玩的年轻父母，小朋友举着风车“咻咻”地跑，父母在后面一边追一边喊“慢点”，空气中充满了活泼的生机（和淡淡的疲惫）。还有像我一样独自来放空的年轻人，戴着耳机，看着远处，表情时而放空时而傻笑，估计也是在刷手机看段子……我就这样一边晒着太阳，一边在脑子里给路过的人编小故事，内心戏丰富得可以拍一部《越秀公园人间观察纪录片》。，！然而！今天的高光时刻，它毫无预兆地降临了！正当我晒得昏昏欲睡、快要与长椅融为一体时，一道敏捷的、带着花纹的身影，悄无声息地蹿上了我旁边的矮墙。我定睛一看——啊啊啊啊啊！是猫！一只长得像花豹一样的小猫咪！它体型匀称，肌肉线条流畅，一身棕黄色的皮毛上布满黑色的斑点，尾巴又长又灵活，眼睛是漂亮的琥珀色，看人的时候带着一种“本王在此巡视，凡人退避”的高冷。但这高冷只维持了三秒。当它发现我并没有敌意，只是举着手机对它“痴汉笑”时，它居然……伸了个懒腰，然后在我脚边的阳光下，慢悠悠地躺下了！还翻出了肚皮！虽然没让我摸（我也不敢），但这无疑是一种最高级别的信任（或者只是单纯觉得我无害且无聊）。我，沐笙，一个资深“云吸猫”患者，此刻仿佛被幸运之神亲自喂了猫条。我立刻切换成“猫咪站姐”模式，举起手机，开始三百六十度无死角拍摄。视频、照片、慢动作、特写……我恨不得把手机怼到它脸上（当然我没有，我怕它挠我）。它舔爪子，我拍；它眯眼打盹，我拍；它被远处的声音吸引抬头张望，我拍；它甚至打了个小小的哈欠，露出粉嫩的舌头和尖尖的小牙——我连拍十张！阳光洒在它身上，斑点仿佛在发光，它就像一件活的艺术品，优雅、神秘，又带着点慵懒的性感。我心里疯狂呐喊：“这是什么绝世小豹猫！这优越的皮相！这淡定的气质！这完美的出片率！妈妈我遇到明星了！”我们就这样“相处”了大概半个小时——它晒太阳，我晒它。直到公园广播响起，它才优雅地起身，抖了抖毛，瞥了我一眼，仿佛在说：“今日营业结束，粉丝再见。”然后，轻轻一跃，消失在了树丛后。我捧着手机，看着里面新增的几十段视频和上百张照片，内心充满了丰收的喜悦（和淡淡的失落）。“豹猫老师，我们下次有缘再会……”猫跑了，我的心也空了一块。为了填补这份空虚（主要是坐久了屁股麻），我决定继续逛逛。没想到，走着走着，竟误入了一片“优雅竞技场”——一群中老年人，正在一片平整的草地上，进行着一项我从未见过的运动：草地滚球。他们穿着舒适的运动服，戴着遮阳帽，神情专注，动作舒缓。只见一位大爷，手持一颗黑色的球，身体微微前倾，手臂像钟摆一样优雅地一挥——球贴着草地，咕噜咕噜地向前滚去，速度不快，但路线笔直，最终稳稳地停在了另一颗小白球附近。周围响起一阵轻轻的掌声和赞叹。另一位阿姨接着上场，她蹲下身，仔细瞄了瞄，然后用一个类似保龄球的动作，将球送出——球划出一道优美的弧线，精准地将对手的球撞开，把自己的球送到了更有利的位置。“好球！”大家纷纷喝彩。我站在一旁，看得入了迷。这运动，看起来不急不躁，没有激烈的跑跳，却充满了策略、角度和力道的精妙计算。阳光洒在翠绿的草地上，洒在他们花白的头发和专注的脸上，一切都显得那么宁静、从容、优雅。我查了下手机，原来草地滚球起源于古埃及，兴盛于英国宫廷，是一项真正的“贵族运动”。没想到，在广州一个寻常的公园下午，我能亲眼看到这项古老而优雅的运动，被一群热爱生活的长者演绎得如此生动。“真好。”我心里默默感叹。退休以后，能和一群朋友，在阳光明媚的下午，打打滚球，聊聊天，这不就是理想中的老年生活吗？（当然，前提是我得活到退休，并且还有力气滚球……）太阳渐渐西斜，金色的光芒变得温柔。我慢慢溜达着往公园出口走，肚子里的食物消化得差不多了，身体被晒得暖洋洋的，心里也被豹猫的萌态和老人们的从容填得满满的。元旦三天，就这样完美收官。吃了好吃的，晒了舒服的太阳，吸了顶级的猫，还意外欣赏了一场“贵族运动”。虽然体重秤在明天可能会发出尖锐的爆鸣，但——“今天的好心情和好阳光，是无价的！”（这句话通常出现在我吃完大餐后的自我安慰环节，熟练得令人心疼。）走出公园，回头望了一眼。越秀山静静矗立，灯笼和彩架在暮色中显出轮廓，准备迎接不久后的绚烂灯会。而我，沐笙，一个带着圆润肚皮和满满手机内存的“逛吃导游”，也要暂时回归“都市土狗”的日常了。“明天，减肥大业，重新启动！”（声音很大，底气不足。）但无论如何，今天的旅程，我很满意。朋友们，我们下次“江湖”再见！或许在下一个转角的美食店，或许在另一片晒太阳的草坪。记住我们的口号：“逛吃逛吃，快乐不止；体重浮动，人生常乐！”（好了，我回去整理豹猫视频了，今晚的快乐源泉有了！嘻嘻～）：（）365天吃瘦了没？