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第625章（第1页）

之前是餐厅不多，加上廖俊餐厅的味道还可以，布置的还可以，当然生意也算是马马虎虎可以。

可是现在餐馆多了，外地知名餐馆也纷纷抢滩京城，对廖俊旗下餐厅的生意，肯定会造成不小的打击。

就算廖俊现在说他名下餐厅接连亏损，都已经到了没有办法继续下去的话，他都不觉得惊讶。

去过那么多地方，吃过很多餐厅，有高级餐厅，有苍蝇小馆，有地摊，有夜市，廖俊的餐厅如果再不进行改革。

真的赫斯早晚会消失在时代的洪流中，只是这话他从来不会说，因为廖俊只会觉得生意是他诅咒黄的。

结果没有想到，廖俊竟然自己发现了这个问题，已经开始想着要换个生意。

“你也知道，我不做生意，而且我每次都是来去匆匆，对京城这里流行啥，我不知道。”廖凯表示还是要廖俊自己出主意。

“我就想着，要不要拿个四合院，做私房菜。”廖俊说着为何他有这个想法。

做私房菜啊，赵文婧尝过几次，味道多好，都是提不上，不过环境是绝对好，每家都有每家的特色。

廖凯有点惊讶，“私房菜的话，我们去尝过，环境挺好。”

“收费也贵，只要厨艺还算可以，生意应该不算差。”

“不过要找到合适的四合院不容易。”私房菜要做好，厨艺要在线，环境要好。

“当然还要有停车位。”廖凯说着说着，有点明白为何廖俊会来找他。

大概也许是知道他名下有四合院，所以想要做私房菜，只是他没有想到，这套房子是用来自住。

不过就算这套四合院，他们现在没有改造，也不会考虑把房子租出去。

“我们这套房子，地位是错，出入也挺方便，不过就是停车位是真的不多。”

“而且周围住的人，都是有点身家和地位的人，是绝对不能用来商用，比如开私房菜，开会所啥的。”

“离我家不远的有套四合院，是两套四合院打通的，挺大的，有人租下来后，就准备做会所。”

“结果改建完成了，执照拿不下来。”

“拿不到执照，你觉得还能开吗？”廖凯真的没有骗他，就是去年发生的事。

啊啊，廖俊一开始挺不开心，觉得廖俊说停车位没有之类的话，不就是想着房子不给他开私房菜。

但是慢慢的听下去，他就发现情况好像有点严重，“怎么还能。。”

“简单啊，我们是民居，不能用来商用。”人家卡住不给你办执照，真的是说破天都没用。

啊啊啊，还有这个规定，不要看廖俊做了多少年的老板，还真的是不懂这方面的规定。