夏长福道:“嗯,这口感,你们妇人和姑娘家的应该会喜欢。”
这玩意冲泡之后就像是甜品一样,确实更受妇人和姑娘喜欢,大男人一般吃不惯。
李翠花也道:“这加了蜂蜜之后味道确实不一样了,还有这里面的坚果,混着一起吃口感都不一样了。”
夏荷解释道:“蕨根粉本身性寒味甘,具有清凉解暑、控制食欲、清火泻痢等功效,非常适合夏季食用,也特别适合老年人食用。”
夏老太点点头道:“没想到这玩意儿还有这么多好处呢!”
“那当然了,夏季食用清凉解暑,在适合不过了,平日里经常食用,好处多多。”
张秀闻言继续问道:“刚刚你说这是蕨根粉最简单的吃法,那除了这个吃法之外,还能怎么吃?”
夏荷见有人终于问到点子上了,笑着解释道:“吃法还有很多种,可以像做凉皮一样做成蕨根粉皮,还能做成蕨根粉,凉拌或者是炒着吃都行。”
夏长福道:“那咱们中午做点试试呗。”
“行,一会儿我就去做,中午咱们吃蕨根淀粉宴。”
大家一听这话,就知道今天的饭菜又都是他们没有吃过的了,都有些期待了。
紧接着,众人又发表了一下对于蕨根粉冲泡吃法的意见,夏荷一一听着记在心里。
早饭过后,夏荷就开始准备用蕨根粉制作成其他菜品。
这些菜品和凉皮、粉丝之类的制作方法都差不多,一点都不难。
在张秀和夏槿的帮助下,没一会儿时间,他们就全都做出来了。
夏荷道:“还好今日是晴天,天气暖和,要不然这么多凉菜,非把大家给吃生病不可。”
张秀听她这么说,看了一眼案板上面的菜,笑出声来。
“你别说,还真是。今日的午饭大部分都是凉菜,我再去煮个汤吧,别一会儿吃咳嗽了。”
夏荷点头:“嗯嗯,煮个酸辣汤,给大家中和一下。”
张秀闻言便去准备了,夏荷则是把刚刚准备好的饭菜端到饭桌上去。
等她把所有的饭菜的摆放好,夏家其他人陆陆续续也都到齐了,酸辣汤紧跟着也做好了。
众人一看到一桌子的凉菜都有些怔愣,不解的看了看夏荷。
夏荷有些尴尬,匆忙解释道:“额,主要是蕨根粉适合这么做。
呐,这里不是还有热乎的嘛,不全是凉菜的。