夏荷看着满院子的竹竿支架道:“胡婶子,院子里面的支架有些多,你们平时进出的时候一定要注意着点,可前面别磕碰到了。”
胡小莲摆摆手:“哎呀,没事的没事的,这才哪到哪呀。
再说了,这旁边不是留了一个过道吗,放心吧,磕碰不到的。”
一旁的大牛闻言,默默的又把靠近通道的支架往里面挪了挪,生怕通道不够宽,磕碰到人就不好了。
支架搭建好之后,夏荷一行人就回去了。
眼看着天色也开始慢慢变黑了,作坊里面的工人陆陆续续也都下工回家了。
晚饭时间,夏家众人又坐在一起商量作坊和铺子里面的事情。
夏老头道:“经过这段时间加班加点的赶工,如今做出来的淀粉,刚好能够供应上作坊里面制作粉丝的用量。
但是淀粉制作太慢了,后期恐怕跟不上制作粉丝的用量了。”
夏荷闻言道:“没关系,淀粉不够的情况下咱们就停工。”
制作淀粉太费时间了,而且人工磨地瓜又很慢,跟不上制作粉丝的用量也正常。
主要是制作粉丝用的淀粉量太大了,在这古代又没有什么科技和狠活能加,制作粉丝全靠纯地瓜淀粉,用量肯定大。
夏长福也道:“我觉得小荷说的没错,淀粉不够咱们停工就行。
而且现在院子里面的空地都被地瓜给占了,晾晒粉丝都没有空地了。
咱们制作粉丝就干一天歇一天,刚好趁着这个时间腾一下地方,要不然还真晾晒不下。”
夏荷附和:“对,咱们先紧着淀粉做,反正做出来的粉丝数量大,一时半会的铺子里面也用不完。
咱们就先做出少量的粉丝,够满香楼和咱们家的食肆使用就行。”
话说这两家铺子尽管生意再好,也是吃不下夏家一天制作出来的粉丝数量的。
情况好的话,说不定他们还能匀出来一些,供给满香楼的其他分店用。
这话一出,大家都没有意见,纷纷表示赞同。
紧接着夏荷又说了店铺的事:“今日我去铺子里面,已经和长安叔说了铺子上新酸辣粉的事情了。
长安叔那边已经着手在做宣传了,我们这边也要抓紧跟上才行。
二婶,你做的酸辣粉好吃,明日你和我一起去店铺里面教他们制作酸辣粉。”
张秀点头应下,表示没有问题。