梁秋和信誓旦旦说从未见过梁十七做过一顿饭,哪她的一手好厨艺是哪来的?
总不可能是睡了一觉就忽然开窍。
梁秋和曾听梁尤新提过一句,梁十七的生母詹氏祖上曾当过御厨,后来大抵是得罪了贵人,就没落了。
所以他们思来想去,猜测梁十七手中十有八九有一本传承百年的菜谱。
想此,郭大川微微眯起眼,神情势在必得。
“哎,门开了门开了。”街上人群涌动,一个个伸长脖子往客栈里头窥探。
崔钰穿着一身崭新的玄色长袍,衬得他英俊潇洒风流倜傥,让不少姑娘都看红了脸。
“诸位父老乡亲,今日我福来客栈重新开张,还望大家多多赏光!”崔钰抱手作揖,得来一阵叫好声。
旁边店小二提醒他:“老板,吉时已到。”
崔钰颔首,拉下匾额上的红绸,只见原先的福来客栈已改为:客来轩。
门口两根柱子上的红绸也同时被杨鸿云和崔桓扯下,露出一副楹联:美味招来云外客,清香引出洞中仙。
赵文撩开布帘跑进后厨找梁十七:“杨夫人,少爷让我来提醒您,宾客已经上门了。”
“知道了。”
梁十七掀开面前的一口大锅,将熬好的高汤倒入瓦罐里继续用小火炖。
锅里的高汤放入了老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等食材,熬制了整整一宿,盖子掀开的瞬间,厨房里的人差点被熏晕过去,香,实在太香了!
难以言喻的香味,从鼻腔吸入五脏六腑,勾得令人想直接栽锅里去。
阿布和朱大弯腰陶醉地吸着,被梁十七一巴掌推开:“离远点儿,敢掉一滴口水进去,我宰了你们。”
轻飘飘的一句话,吓得两人一哆嗦,赶紧回去切萝卜丁。
食客刚进门,就被后厨飘出的香味刺激地精神一振,贪婪地深吸一口气,咋咋呼呼道:“什么味道,太他娘的勾人了!”
“小二,厨房里在做什么菜,给我来一道!”
“给我也来一个,这香味真是绝了,勾得我肚子直叫。”
“哎呦喂,失策,就不该在宾鸿楼吃了再过来,现在闻着想吃,却吃不下了,真是要命!”
店小二受不了食客的热情,好在昨天梁十七给他们做过紧急培训,他立马把贴着红纸的展示牌搬出来,纸上写着菜品的名字和价钱。
“写着啥啊?有没有识字的来念念。”
“我来我来。”一个书生从人群中挤到前面,开口念道:“今日特色菜:古井烧鹅,一百二十文;拆骨鲢鱼头,一百文;芙蓉鸡片,八十文;文思豆腐,五十文……”
“我去,抢劫啊!”
“这价格谁吃得起,崔老板疯了不成?!”