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第251章（第1页）

第251章

要说这个酱油啊，还是林言嘱咐她，若有人问起，可以宣传一波的。

林言说，她的酱油醋，包括酒，都有打算要往村子里开拓生意市场，如今这一场流水席，正好就是她这些酱油醋宣传的大好时机，多给他们说一说，讲一讲是好的。

虽然，这酱油不是他们家的生意，但沈家一荣俱荣，方氏宣传起来，也是毫不犹豫的。

这会儿，便趁着她们问起，借机大夸特夸了这酱油一通，然后又道：“我们家言娘说了，这卤水啊，只要有酱油，便成功了一大半了，加了酱油，再放蒜和姜，便又成功了一大半了。直接这样煮，一样的好吃的。”

这是简易版的卤水，只要酱油能卖得出去，林言并不介意大家都会的。

除了做这卤水，林言今日还有一项重要的工作，便是点豆腐。

豆子便宜，加点石膏水随便搅一搅就能一大堆，不管是煎炸炒还是做汤，都是很不错的东西。

今日一大早，沈二平便带着二儿子沈怀安磨了整整两大桶，林言毫不客气的全部给点了，又把厨房里能用得上的都翻了出来，给压成了一块块形状各异的豆腐块。

点豆腐需要的时间并不多，反而是压豆腐要花费点时间。

不过豆腐压好了之后，煮豆腐又不需要多费劲了，随便炸一炸或者煎一煎就好了。

压完了豆腐，林言又去将早上卤的鸡鸭捞了起来，又把拆解成小块的猪头，猪手等也丢了进去，鸡鸭就挂在一旁晾着。

这个忙完，时间已经快接近中午了。

林言便又开始和面。

流水席肉菜有，但都是肉菜肯定不够的。

小李氏便打算做包子馒头。

包子管饱啊，几个包子馒头下肚，再吃些肉菜也就差不多了。

但林言知道，人不是都那么会为旁人考虑的。

特别是流水席这种来了就可以吃，随吃随走的，那更是吃喝全靠自觉。

村子里那么多人，熟悉的要好的会考虑到主人家，多吃几个包子，把肉菜留给旁人。

但若不是很熟悉，真就是来混吃混喝的，那是恨不得整盘肉都给吃了，哪里会给旁人留？

所以，林言不打算做大家都已经熟悉了的包子馒头。

她想做花卷，花卷她还未曾做过，大家不熟悉，且花卷模样漂亮，葱花就露在表面，没吃过的，肯定会去想象它的味道，这一尝一个包子就下了肚，然后她再做几个南瓜馒头等彩色的馒头，换个颜色和花样，众人有猎奇的心，自然会去尝试的。

做包子馒头还得请了黄氏和庄氏来帮忙，南瓜蒸熟和面，其余工序一样，这些她们两个都能做得。

另外取些深颜色的青菜捣碎过滤取汁，代替和面的水，和出来的馒头，便有了不同的颜色，要红的就有红的，要黄的就有黄的，绿的青的应有尽有。

林言玩心大发，将面擀薄了，一层又一层的叠上去，卷一卷，一个彩红颜色的馒头便出来了。

蒸熟过后，颜色鲜艳，馒头蓬松宣软，一看就非常有食欲。