窗外的虫鸣随着季节的变化,也变得零星稀疏。
夜里寂静,休息的人也高兴。
第二日,姜南和沈确早早就起来。
“小南,你怎的起这么早?”
周氏在给小菜园淋水,听到厢房二楼传来咚咚的脚步声,她侧目看去。
小南这孩子咋不多休息一会儿。
“阿娘,今日是集市日,肉铺摊子出得早,我刚好去买新鲜的,今日这道吃食用得到呢。”
“那我去就行,你好好休息啊。”
周氏不赞同地说道。
“不累,我本来就爱做吃食,再说还能赚银子,何乐不为。”
姜南说着就去洗漱,拿篮子。
“你说你也真是的,你就不能就让人好好休息嘛,买肉你不能买嘛!”
沈确又被狠狠背击一番。
他颇有些无奈。
昨日他上床的时候,姜南早就陷入沉睡。
他知道她是累住了,他都不敢动作太大,唯恐把姜南吵醒。
“好了,你娘子在,我就不说你,赶紧跟着一起去帮忙啊!”
不用阿娘说,沈确也会跟着去的。
姜南也不觉得奇怪,有沈确帮忙她也能轻松些。
果然,有了沈确的帮忙,不过两刻钟,两人就买好鲜肉回家。
“你把这个剁成肉馅,让阿娘调味加点粉和鸡蛋捏成肉丸子。”
沈确点头应好。
周氏自然乐意给人帮忙,她管了一日的后厨,她才知道小南多能干。
姜南把肉片切好,腌制好,幸好之前她心血来潮做了年糕,现在都还剩的有。
年糕切成小块,紫薯丸子,红薯粉、新鲜的叶子菜,还有豆皮和豆腐。
姜南把调味料做好,热油烧好直接淋上去,其他酱汁这些全加进去,最后来一点她自己做的芝麻酱,搅拌搅拌,味道一点也不差
蒜和葱花本来就是提鲜香味的,热油一淋,味道更甚。
“嫂子,这是什么呢?”
沈安跟在姜南的身边好奇地看着她做佐料。
“麻辣拌。”
姜南在准备细面条。
发好的面擀成一张又大又长的薄饼,然后卷起来直接切成细丝面。
“麻辣拌?”