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第81章 卤猪下水（第1页）

第81章卤猪下水

两人回到家中，奶奶远远的就闻到了那股特殊的气味。

“你们俩这去趟镇上，怎么浑身一股味儿的回来了？”

“奶奶，是猪下水的味道。”江苡玲指了指顾隽西手上提着的东西。

“猪下水？那玩意儿怎么洗都洗不干净，你喜欢吃？”奶奶表示大吃一惊！

“很好吃的，奶奶，等我做完，保证你会爱吃的！”

江苡玲有十足的把握，毕竟上一世，后来卤味盛行，全国人民都爱吃，还衍生了好几个品牌呢！

“那我就期待一下啦！”奶奶也是爱给自家孙媳妇儿捧场，不管怎样，先支持，后表扬吧！

“你们去弄猪下水吧，前面太阳出来的时候，我把谷子铲出来晒了，我来守着晒谷子。”奶奶说道。

“好嘞，奶奶，这里还有我们从丽华饭店带回来的包子，可好吃了，给您放在这里了。”

江苡玲把打包回来的包子放在了旁边，奶奶年轻的时候家里条件好，爷爷经常带她去丽华饭店吃包子，她早就馋这一口了！

“是什么馅儿的？”

“小葱猪肉，还有辣椒馍馍。”江苡玲回答道。

都是奶奶爱吃的，这一点就连顾隽西也觉得实在是太巧合了，江苡玲和奶奶喜欢的包子口味，简直一模一样，要是只有包子就算了，辣椒馍馍也都是两人最喜欢吃的，奶奶之前和爷爷去丽华饭店的时候也只点这两样，现在江苡玲去，也只点这两样。

这祖孙二人的爱好，有着神奇的相似之处！这就是缘分吧！

“以前隽西爷爷经常带我去吃，每次都点这两样，没想到这么多年过去了，丽华饭店还保留着这两样菜单。”

奶奶似乎陷入了回忆之中，是年轻时候和爷爷在一起的甜蜜回忆。

“奶奶，包子还热着呢，您趁热吃吧。”

江苡玲提醒了一句，老人家年纪大了就是喜欢多愁善感，江苡玲希望她能给奶奶带来更多的快乐，抛去忧愁。

“嗯嗯，我现在就吃，好久都没吃到这口美味了，你和隽西去忙吧。”说完，奶奶先拿起一个辣椒包吃了起来。

江苡玲和顾隽西来到厨房，把今天买的瘦肉和五花肉放进竹篮里，用棕树叶捆着，然后吊进井里悬挂存放，就和冰箱是一个道理，井里的温度低，又比较恒温，能较长时间的保存鲜肉，这都是祖祖辈辈的生活实践智慧。

“媳妇儿，这猪下水要怎么处理？”

虽然顾隽西很想逃离现场，但是，为了自家媳妇儿，看在自家媳妇儿的面子上，他往鼻孔里塞了两坨纸，做好了完全的准备！

“先拿到外面洗干净，然后焯水，就拿到菜园子边上洗吧，离井水近，洗完的水又能浇到园子里当肥料。”