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李叔厨艺（第1页）

李叔厨艺

沈秋霜一碗酸辣面下去，出了许多热汗，浑身舒畅，鼻子也不堵了，更有精神与他周旋。

“我们这酒楼能开起来，还多亏了李叔，他当了几十年的厨子，做出的东西邻里街坊都连连称赞，他过来当主厨，给这边吸引了许多顾客。等会菜上来了，你可要好好尝尝。”

江凌河将信将疑地点了下头。

过了半个时辰左右，急得满头大汗的李叔总算端着个大托盘过来了，一边把盘子往桌上搁，一边介绍菜式。

“八宝兔丁，胭脂鹅脯，东坡肘子，杏仁豆腐……还有芙蓉牛肉羹。公子您慢用。”

摆了满满一桌子，看着品相上佳，江凌河正好有些饿了，提起筷子便夹了块儿肘子肉放进嘴中。

刚嚼两口，脸色沉了下来。

沈秋霜看出来李叔在这么短的时间内做出八菜一汤已是不容易，他擅长做家常菜，但今日可能看着贵客来访，于是花了些心思做菜，谁知道本末倒置，还不如平常所做。

沈秋霜提筷子尝了口，立马眉开眼笑起来，竖起拇指大声称赞道：“绝！李叔做菜真是越来越娴熟了，这肘子肥而不腻，入口软糯，红烧的酱汁也调的刚刚好，鲜而不甜，恰到其分！”

李叔被夸的不好意思，抬手骚了骚后脑勺，笑道：“那老板，天色不早了，我就先回去了，碗明天过来收拾。”

沈秋霜大气摆了摆手放人，“好，加班辛苦了，你走吧。”

江凌河舌头顶了顶腮帮子，疑惑的看了沈秋霜一眼，还以为自己味觉出了岔子，又连着尝了其他几道菜，都是味道平平，说不上难吃，但离惊艳可差远了。

再者而言，有好几道菜都是他在京城中常点的，京城名厨做出来的自然远胜李叔一个乡下厨子，可沈秋霜一脸满足地夸赞又叫他有些动摇，难不成这个边陲小城的人口味都是如此“独特”？

“三弟，你别愣着不动，也拿筷子来尝尝。”

沈秋霜闻言，立马起身取筷子给他，递过去时摸了把江凌风的手腕，示意他别暴露。

江凌风夹了一筷子胭脂鹅脯，放在口中细细品尝，鹅脯本身就难做，李叔明显技艺不够，做出来的偏硬还不入味。

“味道怎么样？”

江凌河着急询问。

江凌风眉目舒展，甚至勾了勾唇角，“不错，鹅脯肥厚入味，爽滑醇香，比起京中来，有过之而无不及。”

江凌河一头雾水，又尝了一口，生气丢了筷子，“你认真的？”

江凌风认真反问道：“还能有假？”

江凌河半天说不出话来，嘀咕道：“明明难吃到难以下咽，跟糟糠猪食一样，噎嗓子！”

“大哥怎会如此觉着呢？”沈秋霜计谋得逞，歪了歪脑袋笑得一脸天真无邪，“我倒是觉得很不错，挑不出什么毛病来，李叔的厨艺可是有目共睹的。”

“什么玩意啊！”江凌河产生了深深的自我怀疑，眉头紧锁，“就这难吃东西，还有人愿意买单？”

“你们怕不是在骗我！”

江凌风和沈秋霜泰然自若的又吃了两口，皆露出满足神色来。