夏芸问了小豆子,那射箭的叫徐明山,另外一个叫徐明刚,两个是兄弟,因为家中不富裕,所以被家里人卖给了牙行。
至于这箭法,是在上一个雇主家里学的,后来因为一些原因俩人又回到了牙行。
刚巧,便宜了夏芸。
临近中午的时候,夏芸等人一起回来。
之前的十多只兔子,加上这一次的一头鹿以及六只兔子,足够他们这里的人一起吃的。
烤架没有,用的是树枝架起来的建议支架。
下面的火堆,支架上面挂上需要烤制的肉,大家还可以自己拿着树枝将肉串起来烤来吃。
夏芸领着小安若坐在一边,手里拿着两串儿小块的鹿肉。
跟平日里不一样的事,这些肉都被夏芸特意腌制过,烤起来的味道比之前更加香浓。
“娘亲,这是什么?味道怪怪的。”
景安若指着夏芸手里的东西问。
夏芸笑笑:“孜然粉,烧烤用的,待会儿烤熟了之后洒在表面上,味道会更好。”
“跟盐巴一样吗?”景安若又问。
“对,跟盐巴的用法一样,不过这个更好吃些。”
春桃小心地拿了一点儿,往嘴巴里一送,随即苦着脸道:“这好难吃啊,小姐,你确定是放在肉上面提香的?”
夏芸瞧着春桃那生无可恋的样子:“自然是,你吃太多了,所以味道比较冲。”
“这还多?”夏芸看了看自己的手指,她就沾了一层。
“这东西洒在肉的表面,随着肉还有盐一起吃,不然这个没有咸味儿,单独拿出来味道是不怎么样,结合在一起就变了。再加上这辣椒面的话,就更好了。”
夏芸边说边把辣椒面往春桃的面前移了移:“当然,怕辣的话就不要吃了。”
“咦?小姐,你这辣椒面怎么是红的?不应该是树皮色?”
听春桃这样讲,夏芸倒是愣了:“你见过辣椒?”
“见过啊,圆圆的,很小,有的是绿色的,有的是棕色的。”春桃回应。
绿色的倒是不奇怪,这棕色的,夏芸有些想象不出来。
难道这个时代的辣椒跟她所认识的不同?
“那一个有多大?我们灶房里有吗?”
夏芸问。
春桃立即点点头:“有是有,不过是辣椒磨成的粉,不是一粒一粒的。”
“一粒一粒的?”夏芸更是有些懵了:“你去拿过来我瞧瞧。
“嗯!”
春桃起身去拿,很快就过来。
她手里拿着个罐子,里面放着的就是她说的辣椒粉。
小豆子瞧见之后立即道:“哎呀,倒是忘了它了,待会儿烤熟了放上点儿,麻麻辣辣的可好吃。”
“等等,小姐要看那,待会儿给你。”
春桃说完,快走了两步到了夏芸面前。
夏芸只闻了闻就知道,这东西跟她认识的辣椒粉不一样,或者说,这东西是她认识的另外一种调料,麻椒。
麻椒确实是辣的,而且还会麻木舌头。
只不过,这跟辣椒那种单纯的辣味不一样。相比较而言,夏芸还是喜欢在烧烤的时候使用辣椒面。
“小姐,你没见过这个吗?”春桃问。
她之前见过夏芸下厨,按夏芸的家庭情况来看,不像是买不起辣椒粉的人家。春桃等着小姐回应,小豆子在这个时候凑了上来抓了一小把就走。