一天卖出13,305多个饺子,这个数量,放在现代都很夸张。
但夏云淑仔细一想,她卖的是速冻水饺,省下了饺子馆最费工的环节——包饺子。
客人隨时进店隨时煮,效率比现包水饺高三倍不止。
再加上古代人肚子里没油水饭量大,隨便一个客人,都堪比现代的大胃王。
一盘15个饺子,对夏云淑来说稍有欠缺,但两盘30个饺子她绝对吃不完。
但就在店里视察时,她亲眼看到一个身形偏瘦的女人,轻轻鬆鬆吃了三盘,吃完后还喝了两碗麵汤。
这样算来,这个出货量,就很正常了。
毕竟从开业到关门,店里一直有客人。
夏云淑欣喜地拍了拍秋霜的肩膀,柔声说道:“你们今天都表现的不错。
以后你下午休息早一点,晚上还要开扫盲班,別太辛苦。”
秋霜一脸自豪,大声回道:
“谢谢夏姑娘夸奖,我一点儿都不累,等下我就去扫盲班上课!”
店里的这点活,比起她当年在大户人家当丫鬟时,简直不够看的。
况且她现在是店长,有什么活要干时招呼一声就行,都不需要自己动手。
忙不过来时搭把手,店里人少时她甚至可以清清閒閒的坐著休息。
回想以前跟在主子身边,连喝口水都得跑著去的日子,秋霜感觉遥远的仿佛是在上辈子发生的。
她现在的生活,实在太美好了!
夏云淑无奈,“行吧,你自己注意劳逸结合,別累著。”
说完,她就回了现代。
今天的杏仁露,比昨天卖得更好。
这其中少不了谭鈺的功劳,昨天她在公司喝杏仁露,引得同事们纷纷效仿,正好被公司老总看见了。
得知员工觉得喝完这个杏仁露心里有干劲,他大手一挥,直接让后勤来店里订了200盅,作为今天的下午茶发下去。
要不是他预定的时间够早,现泡大米和糯米都来得及,这一单孟佩兰都不敢接。
好在时间充裕,电动石磨也够给力,赶在预订的时间內,將200盅杏仁露做好了。
公司特意派了车来取,员工在进来提杏仁露时,一个劲的吸鼻子。
“哎呀好香啊。”
“怪不得老总定这个杏仁露做下午茶,果然不一般。”
“我还以为是谁走通了后勤处的关係,没想到人家靠的是真材实料。”