【当初看综艺就觉得张大哥踏实靠谱,厨艺好还会照顾人,这种人走到哪儿都招人喜欢,大佬们愿意来捧场很正常啊!】
【+1!他对简丞的好、对朋友的真,都是装不出来的,人脉是自己攒出来的,不是靠谁捧的!】
另一派则偏向简家加持论:
【别尬吹了吧?没有简丞的娱乐圈资源,没有简家的京圈人脉,他一个刚冒出头的人怎么可能认识这么多大佬?】
【说白了还是沾了简家的光,不然雅安苑试营业能请动这么多人?】
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菜品价格高的原因
两拨人吵得不可开交,却没人质疑现场的热闹程度,反而越扒越细。
连张水民给宾客递茶的细节都被截图讨论,雅安苑的名字就这么顺着热搜,彻底走进了大众视野。
张水民越看越觉得哭笑不得。
这些宾客里,有简家的亲友,有他和简丞一起结识的朋友。
当然网友们也说的没有错,今天到场的一大部分人都是因为简丞他才能接触到的存在。
但就像简丞说的那样,他们已经是一家人了,所以他们的人脉也是自己的人脉,不用觉得不好意思。
“别理他们,网上的人就爱瞎猜。”
简丞不知何时站到了他身后,伸手轻轻按在他的肩膀上。
“你踏踏实实做事,大家愿意来捧场,是因为你的人品和手艺,跟别的没关系。”
张水民抬头冲他笑了笑,刚想说话,就见文卿挽着卫静临走过来。
“张大哥,现在可是全网皆知的人脉大佬了,以后出门可得带保镖啊!”
“别拿我打趣了。”
张水民无奈地摇摇头,把手机揣回兜里。
“菜也吃得差不多了,我去把大家的建议记下来,免得回头忘了。”
他转身回了正房,从包里拿出提前准备好的笔记本和笔。
之前就想着试营业要收集反馈,现在正好趁宾客还没走,一一询问。
“王老爷子,今天的菜合胃口吗?有没有觉得哪里需要调整的?”
张水民走到竹制茶座旁,弯着腰问道。
王老爷子放下茶杯,笑着点头:
“都好吃!尤其是那道水煮鱼,鲜而不腥,辣得地道!就是我这牙口,蹄花汤再炖软点就更好了。”
“记下来了,下次一定炖得更烂。”
张水民飞快地在本子上写下。
走到苏曼那一桌,苏曼笑着说:
“张先生的厨艺名不虚传,辣子鸡外焦里嫩,毛血旺食材新鲜,唯一的小建议是,能不能做些微辣版本?
我们几个朋友不太能吃辣。”
“没问题,以后会准备微辣、中辣、特辣三种选项。”
张水民认真记下,又一一询问了其他宾客的意见。
有人觉得凉菜可以多添两种清爽口的,有人建议蹄花汤少放些盐,还有人希望能加一道甜口的川菜。
张水民都逐条记录,字迹工整清晰,连细节备注都没落下。