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第一百一十七章 辞旧迎新（第1页）

“行啦！那你就歇会儿吧，我来做。”老伴儿的声音从厨房传来，虽然有些疲惫却也透著温暖。仿佛在说，你这个老头子，还是让我来吧。

江林坐在客厅的沙发上，听著厨房里传来的锅碗瓢盆的碰撞声，心中涌起一股暖流。窗外，冬日的夕阳洒在院子里，给这个寒冷的傍晚增添了几分暖意。

江林站起身，走进厨房。厨房里瀰漫著肉香和韭菜的清新味道，让他的肚子不由自主地咕咕叫了起来。他看到老伴儿正在忙碌著，她的头髮已经有些花白，脸上的皱纹也越来越多，但那双眼睛依然明亮，充满了对生活的热爱。

“你洗过的韭菜啥时候切？肉馅啥时候调？”江林问道，他知道老伴儿总是喜欢提前准备，把一切都安排得井井有条。

“这个晚点再弄。咱们先做饭吃饭。”老伴儿回答道。

江林知道，大年初一吃饺子是家庭传统，也是他最期待的时刻。

老伴儿停下手中的活，转过身来，她的眼睛定定地看著江林说：“一会儿，咱把其他的事都干好之后，就就可以专心包饺子了。”

江林点了点头，他知道老伴儿总是把家里的事情安排得井井有条，他也应该帮忙分担一些。他走到老伴儿身边，轻轻地拍了拍她的肩膀，说：“没关係，我们一起来做。”

大年初一一大早，歷来就有吃饺子的风俗，也就是民间传言的“五更饺子”。但这顿饺子，一般都在头一天大年三十就开始准备了。所以，有些地方也有“大年三十吃饺子”的过年传统。

江林家一直延续的传统是，腊月三十这天吃过早饭，男人们就开始著手张贴对联。先把往年的旧对联和年画统一揭下来，並把墙面清理乾净，再把新买的喜帖和对联按照原来的位置一一一张贴上去。这个动作，其中就蕴含著“辞旧迎新”的寓意。

而家里的女人就开始切菜、剁肉、调肉馅。时间来得及的话，中午或者晚上还会煮上一锅热气腾腾的饺子，尝尝味道。根据肉馅的咸淡程度，来进一步调製口感，使得大年初一的“五更饺子”味道更佳。

江林看著老伴儿忙碌的身影，心中充满了感激。他知道，这个家因为有她，才充满了温暖和爱。

在江林的记忆中，大年初一的“起五更”总是带著一种神秘而又喜庆的气息。那时候，天还未亮，但空气中已经瀰漫著淡淡的火药味，那是鞭炮燃放后特有的气息。孩子们的新衣服、新鞋子早就被大人准备好，放在床头，等待著新年的第一缕曙光。江林记得，每当他穿上那些新衣新鞋，心中总是充满了期待和喜悦，仿佛新年的每一个早晨都是一个全新的开始。

街上的鞭炮声渐渐密集起来，像是在为新年的到来敲响了序曲。胡同里的脚步声和说话声也渐渐变得清晰，人们在寒冷的空气中呼出一团团白气，脸上却洋溢著温暖的笑容。江林记得，他和同龄少年一样，总是迫不及待地走出家门，加入到那些熙熙攘攘的人群中。

大街上，人们穿著节日的盛装，脸上带著节日的妆容，互相问候，互相祝福。孩子们则三五成群，追逐著鞭炮声，捡拾那些燃放过后的彩色炮筒，他们的笑声在空气中迴荡，像是新年的乐章。

隨著时间的推移，环境污染治理的力度加大，人们的环保意识也在不断提高，肆意燃放鞭炮的行为得到了有效制止。但大年初一起早拜年的传统依然延续著。江林记得，拜年之后，家家户户都会吃饺子，那是一种团圆的象徵，也是新年的味道。吃过饺子后，人们要么围坐在电视机前，嗑著瓜子、嚼著糖块儿，观看年三十晚上的“春节联欢晚会”；要么约上几个好友痛饮几杯，抑或打上几把扑克娱乐休閒。那些时刻，人们的脸上总是掛著满足和放鬆的笑容，那是一年之中最为喜庆、心情也最为放鬆的一天。

大年初一，对於江林来说，不仅仅是一个节日，更是一个记忆，一个关於家、关於爱、关於传统和习俗的记忆。那些记忆中的鞭炮声、笑声、脚步声，都成为了他心中最宝贵的財富。

初一过后是初二，这天就是人们走亲访友的开始。尤其是新过门的媳妇，乃结婚之后回娘家走亲戚的头一年，更加亲切。江林记得，那些新媳妇们总是穿著最漂亮的衣服，带著最灿烂的笑容，她们的眼中闪烁著对未来的期待和对家庭的热爱。而那些娘家亲戚们，也会准备最丰盛的食物，最温馨的问候，来迎接这些新成员。

今年正月初二，江林家的院子里的积雪还未完全融化，阳光透过稀疏的树枝洒在雪地上，斑驳陆离。江林和老伴坐在客厅的沙发上，面前的茶几上摆放著几盘瓜子和花生，还有一壶刚泡好的茉莉花茶，散发著淡淡的清香。他们一边看著电视里的春节联欢晚会重播，一边聊著家常。

江林的老伴穿著一件红色的羊毛衫，脸上洋溢著幸福的笑容。她看著江林，轻声说道：“今年正月初二，咱们还能消停些。一来今天咱俩不用去俺娘家那边拜年；二来孩子还没结婚，也不用张罗他们走亲戚的事。可要是到明年的今天，咱们就得忙活了！”

江林点了点头，他的眼神中透露出一丝期待和忧虑。他知道，隨著孩子们渐渐长大，他们的生活也会变得越来越忙碌。他深吸了一口茉莉花茶的香气，感受著茶水在舌尖的甘甜，然后缓缓说道：“是啊！如果今年他俩结婚，明年的初二，咱们就要给他们提前筹备新媳妇回娘家的事啦。”

江林的记忆中，小时候的农村，春节的新鲜感从大年初一一直能延续到正月十五，甚至还有“不出正月都是年”的说法。那时候，家家户户都会掛上红灯笼，贴上春联，孩子们穿著新衣服，手里拿著鞭炮，到处跑来跑去。大人们则忙著准备年夜饭，家家户户的厨房里都飘出阵阵诱人的香味。