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第五章 峰回路转(第1页)

第五章峰回路转

对他来说,这是一份全新的工作,原来满脑子的数据、公式什么的,如今被换成了柴米油盐酱醋,锅碗瓢盆米面。

上任不久,他对食堂的经营体制和运行方式进行了大刀斧的改革。首先,率领他的团队,充分利用现有的资源,进行了扩建。他求助于当地物资部门,廉价买了一些木头什么的建筑材料,把原来的后厨和餐厅修葺一新,然后拆除了临街的一段院墙,修了一个门面,作为厂里的第三产业,对外营业,名曰对外餐厅。其次,也是最重要的,他成立了一个服务部,把食堂的富余人员全部充实到服务部,实行独立核算,自负盈亏。其营业收入,除按一定比例缴给厂里一部分,多余部分全归服务部员工所有。缴到厂里的那一部分,除了用来改善住厂职工的生活外,作为奖金,奖励在食堂工作中做出贡献的人员。此举一出,机修厂的伙食标准稳步提高,后勤人员的收入也有所增加。所以整个后勤机关被激活,职工的积极性空前高涨,从而影响到整个机修厂,大家都看着后勤这一块,蠢蠢欲动。这在今天看来有点小儿科的举措,在当时的这个西部小镇上,引起了不小的波澜。因此,彭大鹏不仅受到厂里的高度关注,金谷公司也小有名气了。

日子就这样一天天过去了,这年冬天的一个风雪的傍晚,他吃完饭去对外餐厅跟其员工聊天,突然撞进来一位冻得发抖的年轻人,他站在厨房和餐厅之间的门口,哆哆嗦嗦地恳求道:“师傅,我烤烤火,行不?”

彭大鹏打量他一眼,他身穿一件土黄色棉袄,头戴一顶毛线制成的帽子,脸冻得紫红紫红的,有点发黑。看上去疲惫不堪,一副狼狈相。彭大鹏怔了一下,让道:“这有啥不行的,快进来快进来!”年轻人怯生生地走到灶火旁,贪婪地烤起火来。彭大鹏注意到,他在烤火的空子里,转动两眼,在屋子里扫来扫去,目光扫过案板旁边的蒸笼,便停留在那里,被那里面的几个馒头锁定。彭大鹏盯着他,问他,“肚子饿了吧?”那人点点头,彭大鹏走过去拿了两个馒头递给他,他伸手接馒头时,彭大鹏看到了那双不同一般的手。手的骨节很大,已经完全变形,像卤熟后放久了的鸡爪子,呈半握状。他哆嗦着从彭大鹏的手中抓过馒头,向彭大鹏投去感激的目光。其时是歇业时间,又是大雪天,早已没有客人。彭大鹏转身问炊事员,“还有菜了没有?”饮事员答应着,便将一些没上完的菜呀汤的收拾在一起,端过来放在灶台上,年轻人也不客气,拿起筷子吃起来。见他狼吞虎咽的样子,彭大鹏就对他说,“慢慢吃,慢慢吃,管你吃饱。”

那人笑笑,他见彭大鹏的目光在他的手上晃来晃去,他就伸出手来,在彭大鹏眼前晃了晃了,平静地说:“类风湿性关节炎,从小就这样。”

“哦,这病可不好治。”

“可不是嘛,”他边吃边说,“州城府县,江湖郎中,能看的都看了,一点效果都没有。”他见彭大鹏一派和气,一点干部的架子也没有,便诉说道,“土地承包以后,学也上完了,就这德行的手,干不了庄家地里的活。好在政策活了,允许干个体了,就凑了点钱,从兰州的批发市场里批发一些针头线脑呀、打火机呀、电子手表呀、儿童玩具呀什么的,运到当地的供销店里代销,挣点小钱,维持生计。谁想今天流年不顺,在金河镇下了车,心想这么大的雪,在镇上住一晚得了。没想到一摸兜兜,钱没了——这才知道在车上遭遇小偷了。又冻又饿的,没辄,硬着头皮就撞你这里来了。”说到这里,他拿起吃光了的碟子舔一舔,望着彭大鹏笑笑,“不想还真碰上活菩萨了,谢谢哦。”

“你就不要客气,残汤剩饭的,填饱肚子就行。”彭大鹏问道,“你贵姓?”

“姓胡,叫胡尚德。天池乡的。”

“哦,跟我一个乡的。这镇上也没亲戚啥的?”

“没有。”

“那你怎么过夜呢?”

胡尚德四处张望了一下,恳切道:“要是大哥放心,我就在你这里圪蹴一晚,行不?”

“那怎么行,天这么冷,会冻坏的。再说,这里煤气重,中毒了怎么办。要不这么着,你要不嫌挤,就和我凑合一晚吧!”

“那——那太麻烦了。”胡尚德搓着发柴的手,脸上露出了笑容。

“这有什么,不就睡一晚上觉嘛!”

“那太感谢大哥了。”

“不要大哥大哥的了,看你的面相,说不上你是我大哥呢。”

“那多不好意思,大哥。”胡尚德说着,他帮炊事员收拾完碗筷,跟彭大鹏到了的宿舍里。彭大鹏往炉子里添了几块煤,拿火棍捅了几下,炉子里窜起一股火苗,随之升腾起一股烟雾。彭大鹏赶忙将铝壶墩到炉口上,铝壶便发出滋滋的声响,壶嘴里喷出一股白白的气,一股暖流顿时从胡尚德的脚底板窜上他的头颅。彭大鹏给他倒了杯水,把自己的水杯也添满,围着火炉聊了起来。他俩东拉西扯的,天马行空,有什么说什么。胡尚德见彭大鹏并没有把他当成一个落魄的残疾人,而像久别重逢的老朋友,就把这些年来的艰辛和苦处一古脑儿地倒给他听。彭大鹏感觉到,这人有一颗智慧的头脑,胆大心细,吃苦耐劳,对未来充满信心。但说到现实问题,则流露出一丝儿担忧。他脱下土黄色棉袄和帽子,走过去放到**,转回火炉旁,喝口水,他的额头上浸出细细的汗珠。他把身体向彭大鹏倾了一下,压低声音,问彭大鹏:

“你是有学问的人,你说,这政策是不是又要变了?”

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