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第84章 新岁伊始万象新暗流涌动机遇藏下（第1页）

秦远山带回的消息，像一块投入平静水面的石子，在玉娥心中漾开圈圈涟漪后，迅速沉淀为一种更加清醒的认知和紧迫感。竞争，不再是远天的闷雷，而是己然能听见脚步声的逼近。她深知，作坊不能再满足于按部就班的生产，必须主动求变，在风浪真正袭来前，将自己的船打造得更坚固，航向更明确。

当晚，豆坊歇工后，玉娥没有急着回屋，而是将秦远山和赵秀云、王彩凤这两个最早跟着她、如今也算能独当一面的老员工留了下来。油灯的光晕将西人的身影投在墙壁上，气氛有些凝重。

玉娥没有隐瞒，将秦远山打听来的消息坦诚相告。赵秀云一听就急了：“啥？有人要跟咱们抢生意？还压价？这不是拆台吗？咱们的豆子、手艺，他们比得了？”

王彩凤相对沉稳些，眉头也皱紧了：“秀云说得在理，咱们的东西好，不怕比。可这价钱……要是别人真便宜不少，那些图便宜的饭馆和顾客，难免不动心。咱们这成本在这儿摆着，降价空间可不大了。”

“所以，咱们不能光跟人拼价钱。”玉娥接过话头，眼神清亮，“拼价钱，最后只能是大家都赚不到钱，还把市场做坏了。咱们得拼他们拼不了的东西！”

她看向秦远山：“远山，你上次说的那个‘多种经营办公室’和新的贷款政策，得再仔细打听打听。如果真有扶持，咱们能不能借这个机会，再往前走一步？比如，把作坊的名头正式挂上‘厂’的牌子？或者，咱们能不能再琢磨点新产品？光是豆腐、豆腐皮、腐竹，别人容易模仿。”

秦远山赞许地点点头：“我明天就去县里，找李采购员和张主任都问问，把情况弄清楚。新产品的事，我也在琢磨。咱们可以试试做些口味上的变化，比如，做点五香豆腐干？或者，试着用蔬菜汁给豆腐皮染上点颜色？虽然费事，但样子新奇，说不定能吸引人。”

“这个主意好！”赵秀云眼睛一亮，“光白的黄的，看久了是单调。弄点绿的（菠菜）、红的（胡萝卜）汁和面，做出来的豆腐皮肯定好看！”

王彩凤也若有所思：“五香豆腐干要是做得好，比白豆腐干更下饭，饭馆应该喜欢。”

见大家都被调动起了思路，玉娥心中稍安。她总结道：“那就这么定。远山负责打听政策和跑手续，咱们家里，一边稳住现在的生产，保证质量不能有丝毫下滑，一边试着研发新品。秀云，彩凤姐，这事你俩多费心，带着翠兰他们一起试试。记住，咱们不急，一样一样来，要做就做好。”

简单的会议，却明确了方向，凝聚了人心。一种不同于以往埋头苦干的、带着前瞻和谋划的氛围，开始在豆腐坊内悄然形成。

接下来的日子，作坊里除了日常的忙碌，更添了几分试验和探索的气息。赵秀云和王彩凤带着李翠兰，开始在空闲时尝试用菠菜汁、胡萝卜汁和面，研究比例和火候，起初不是颜色不匀，就是口感变差，浪费了些材料，但没人抱怨，反而更加起劲。秦远山则频繁往返于县镇之间，凭借着清晰的思路和得体的谈吐，很快摸清了情况。

“消息确实！”这日他风尘仆仆地回来，脸上带着兴奋，“县里确实要成立‘多种经营办公室’，己经开始筹备了。信合社也下了文件，对于有发展前景的个体加工户，可以提供更优惠的贷款，手续也简化了。我跟张主任透了点口风，他表示支持咱们把作坊升级成‘柳湾镇豆制品加工厂’，说这是符合政策导向的好事，公社可以出具证明！”

这无疑是一个巨大的利好消息！挂上“厂”的牌子，不仅仅是名头好听，更意味着规范化、正规化，在争取贷款、对接客户时，会拥有更多的信任和便利。

然而，几乎与此同时，竞争的阴影也终于化为了实质。镇子西头，原本一家做粉条的人家，果然支起了锅灶，也开始做起了豆腐，虽然只是最普通的白豆腐，工艺粗糙，豆腥味重，但价格却比“黄河女儿”的便宜了近两成。很快，镇上一些贪图便宜的人家开始转向那边购买。甚至悦宾饭店的何师傅也无奈地告诉前来送货的韩春生，最近经理那边有点压力，觉得咱们的货价格偏高，暗示如果能适当让点利就好了。

消息传回，作坊里刚刚燃起的热情仿佛被泼了一瓢冷水。韩春生气呼呼地抱怨：“就知道压价！咱们的成本他们怎么不算算？”

连一向沉稳的王彩凤也面露忧色：“玉娥，这……咱们刚想着往上走，他们就在底下拉扯，这可咋办？”

玉娥站在作坊门口，望着西边那户人家升起的袅袅炊烟，眼神复杂。有愤怒，有不平，但更多的，是一种被激发出的斗志。

她转过身，面对着一张张忧虑的面孔，声音清晰而坚定：“大家都别慌！他们做他们的，我们做我们的！他们靠便宜拉走的，是那些只看价钱、不在乎味道的顾客，这样的顾客，咱们不强求！咱们要牢牢抓住的，是像悦宾饭店何师傅这样，认品质、识货的客人！咱们的新品要加快，‘厂’的牌子要尽快挂起来！远山，你抓紧跑手续。秀云，彩凤姐，五香豆腐干的方子，这个礼拜必须试出来！咱们要用更好的东西，更响亮的牌子，告诉所有人，‘黄河女儿’的价值，不是那几分钱的差价能衡量的！”

她的话语如同一剂强心针，瞬间稳住了有些浮动的人心。是啊，路不同，不相为谋。他们要走的，本就不是靠低价厮杀的血路，而是一条靠品质和品牌取胜的阳关大道！

新岁的阳光照耀着黄河滩地，冰雪消融，万物萌动。机遇与挑战如同冰层下奔涌的河水，交织前行。玉娥知道，真正的考验，才刚刚开始。但她己然握紧了舵盘，身边有可靠的舵手，船上有齐心的水手，他们必将在这充满暗流与机遇的新航程中，破浪前行。

（本章完）