[44]景泰《云南图经志书》卷二、三。
[45]同上。
[46]景泰《云南图经志书》卷一、四、六。
[47]同上。
[48]同上。
[49]景泰《云南图经志书》卷一、四、六。
[50]叶梦珠:《阅世编》卷八。
[51]《维西县志》卷二。
[52]景泰《云南图经志书》卷一。
[53]景泰《云南图经志书》卷三。
[54]景泰《云南图经志书》卷一。
[55]张华:《博物志·五方人民》。
[56]参见张廉明:《中国烹饪文化》,济南,山东教育出版社,1989。
[57]常璩:《华阳国志·蜀志》。
[58]参见张廉明:《中国烹饪文化》。
[59]嘉靖《寻甸府志》卷上。
[60]正德《建昌府志》卷三。
[61]正德《琼台志》卷七。
[62]嘉靖《常德府志》卷一。
[63]嘉靖《尉氏县志》卷一。
[64]参见嘉靖《许州志·典礼七》。
[65]参见钱杭、承载:《十七世纪江南社会生活》。
[66]何良俊:《四友斋丛说·杂记》。
[67]顾起元:《客座赘语·戏剧》。
[68]嘉靖《常德府志》卷一。
[69]弘治《黄州府志》。
[70]参见嘉靖《光山县志》。
[71]高濂:《饮馔服食笺·茶泉类》。
[72]吴智和:《明代茶人集团的社会组织——以茶会类型为例》,《明史研究》第3辑。
[73]《明太祖实录》卷五十五。
[74]《明律集解附例·服舍违式》。
[75]参见乾隆《湖州府志》。
[76]叶梦珠:《阅世编》卷十。
[77]田艺蘅:《留青日札·严嵩》。
[78]参见钱杭、承载:《十七世纪江南社会生活》。