而后热水下面,将煮开的面条捞出后过一次凉水,让原本的面条变得更有嚼劲。
煮好的面条盛在海碗里,淋上一大勺葱油酱汁,再盖上一个金黄饱满的煎蛋,一碗色香味俱全的葱油拌面便大功告成了。
“开饭咯!”
苏禾的话音刚一出口,早就等在门外的小萝卜头们一窝蜂地冲了进来。
作者有话说:
小剧场
掌柜:我们医馆的大夫从不出诊。
姜岐玉:(砸出一大包金子)
掌柜:这也不是钱的问题,主要是医者仁心。您看三个大夫够用吗?
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第26章葱油拌面(二)
苏禾端给姜岐玉的那碗葱油拌面上,多卧了一个圆润饱满,太阳花一般的煎蛋。
蛋黄是完整的一圈黄澄澄的圆饼,外环嫩滑的蛋白,边缘炸至金黄酥脆,泛着一股沾了粗盐在热油中滚过的焦酥。
“好香。”
姜岐玉私底下一点儿也没有郡主的架子,她随手撩开衣摆,和这群闹哄哄的小孩们一起,围坐在跨院里的炕桌前。
几双一模一样圆溜溜的大眼睛,看见苏禾端着碗走过来,乌黑的瞳仁亮晶晶地盯着她的手,姜岐玉混在他们中间,毫无违和之感。
菜色十分简单,姜岐玉却是吃的很是香甜。她常年混迹边关军营,吃相还算斯文,速度却是比旁人快得多,且食量不小。
姜岐玉吃完了一碗葱油拌面,意犹未尽地舔了舔唇角,一脸餮足地抱着手臂,倚靠在扶手上。
“苏苏,你这手艺,比我们军营里的火头,水平可要高上太多了,以后要不要考虑跟我去边关?”
她本是一句玩笑话,可是慈幼局的孩子们全都听了进去,饭也不吃了,花猫似的小脸扬起来,眼巴巴地望着姜岐玉。
他们往日里路过茶馆的时候,总能看见说书先生拍着惊堂木,唾沫横飞地讲着“但使龙城飞将在,不教胡马度阴山”的故事。
在幼小的孩子们心中,军营里的都是金戈铁马,保家卫国,像飞将军一般英明神武,无所不能的大将军。
姜岐玉好笑地搓了搓凑到她面前的小包子脸:“好好吃饭,军营里可没有你们这么矮的小将军。”
孩子们开心了,抱起面前的小碗埋头认真地吃饭,一个比一个卖力,好像谁吃得多,谁就能更快被选为大将军似的。