奇书网

奇书网>随园食单翻译 > 空心肉圆(第1页)

空心肉圆(第1页)

空心肉圆

将猪肉捶打成泥,用料腌一腌,揉成团子,用一小团冻猪油作馅,包在肉团里面蒸熟,猪油融化后渗入肉里,使团子空心。镇江人最擅长此道。

热门小说推荐

最新标签