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第213章 林师傅不能把我也砍成臊子吧（第2页）

这还是他第一次如此认真，如此全身心的投入做菜的环节里。

他刚处理完所有的海味，现在便要开始准备其他的辅料。

蹄筋，菇，墨鱼，瑶柱，鵪鶉蛋。。。。。。。。

几十种原料，在他的手下，被分门別类的处理好，码放的整整齐齐。

场馆內和直播间內的观眾们光是看著那琳琅满目的备料台，都能感觉到一种视觉上的享受。

而就在这时，林晓做出了一个让所有人都没想到的举动。

他没有急著把这些食材下锅。

而是转身，又开始处理起了另一道菜的备料。

他拿起一块新鲜的鸡胸肉，放在案板上。

然后，他抄起了两把厚重的菜刀。

“他要干什么？”不少观眾一脸的疑惑之色。

下一秒，林晓的双手，化作了两道残影。

“鐺鐺鐺鐺鐺鐺鐺！”

密集如雨点般的剁肉声，瞬间响彻了整个会场！

他手中的两把菜刀，上下翻飞，以一种惊人的速度，反覆捶打，剁著案板上的那块鸡胸肉。

这声音，清脆而富有节奏感，像一曲激昂的战歌。

所有人都被这突如其来的，充满了力量感的画面给镇住了。

“这是。。。。。。。。这是在做狮子头吗？”周鹏猜测道。

“不。”唐杰摇了摇头，他的眼底满是兴奋之色。“这不是狮子头。”

“如果我没猜错，小林这是在做川菜里的一道顶级功夫菜——”

“芙蓉鸡片！”

“他要用最原始的方法，將鸡肉，硬生生的剁成比豆浆还要细腻的鸡茸！”

唐杰的话，让所有人都倒吸了一口凉气。

芙蓉鸡片！

这道菜，很多人別说吃过了，就连见过，乃至听说过的人都不多。

而这也確实是因为它对厨师的要求，实在是太高了。

尤其是这第一步，製作鸡茸，更是考验一个厨师臂力和耐力的试金石。

没有几十年功力的人，根本无法將鸡肉的筋膜完全去除，剁出那种入口即化的细腻口感。

而林晓，就这么当著全世界的面，开始了他那堪称变態的表演。

那密集如鼓点的剁肉声，持续了整整十分钟。