它们就像是用一整块水晶雕刻而成,小巧,精致,可爱到让人不忍心下口。
周鹏的嘴巴张成了“o”型。
“这。。。。。。。。。这是刚才那个白麵团子?”
没有人回答他。
所有人的注意力,都被这件艺术品吸引了。
林晓没有停顿,他揭开了第二层。
第二层里,是各色糕点。
有洁白如玉的莲酥,层层叠叠的瓣清晰可见。
有金黄酥脆的桂糕,上面还点缀著几粒干桂。
还有一块切成菱形的千层糕,红白相间,层次分明。
每一件,都像是从宫廷画卷里走出来的。
山本龙一的冷笑,僵在了脸上。
他看了看自己刚做出来,他引以为傲的日式和果子,又看了看林晓的糕点,
只觉得在这些点心面前,他的甜品似乎也黯然失色了。
最后,林晓揭开了第三层。
第三层里,只有一样东西。
一碗用白瓷小碗盛著的,乳白色的糊状物。
表面光滑如镜,上面用黑芝麻酱,画了一幅写意的水墨山水画。
简单几笔,意境全出。
三层食盒,三种风格,几十种形態各异的点心。
这已经不单纯是一道甜品了。
这是一席完整的中式下午茶。
皮埃尔的脸色,变得有些苍白。
他精心製作的“巧克力红色星球”,在这套恢弘的满汉甜席面前,竟是显得如此单薄,如此渺小。
他输了。
在菜品端上来的那一刻,他就知道,自己输了。
这不是技术上的失败,而是维度上的碾压。
评委席上,一片寂静。
过了许久,阿兰·杜卡斯才缓缓开口。
“我们。。。。。。。。先品尝皮埃尔的一號作品吧。”
侍者端来一个温热的小壶,里面是滚烫的巧克力酱。
当巧克力酱浇在“红色星球”上时,那完美的球体瞬间融化,露出了里面包裹著的树莓慕斯和香草冰淇淋。
视觉效果堪称满分。
评委们依次品尝。
“巧克力和树莓的酸甜平衡得很好,慕斯的口感也很轻盈。”史蒂夫评价道。