他的嘴唇动了动,没有发出声音,但林晓读懂了那个口型。
“等著。”
林晓无所谓地耸了耸肩。
很快,开幕式结束,主持人走上舞台,宣布了海选赛的规则和主题。
“本次海选赛,將有来自全球的128名选手参加,我们將从中选出64名选手,进入下一轮的淘汰赛。”
“海选赛不设评委打分,评判標准只有一个。”
主持人顿了顿,卖了个关子。
全场的厨师都屏住了呼吸。
“那就是,观眾投票!”
“我们將在现场隨机抽取1024名大眾评审,每位评审有三票,他们將品尝所有选手的作品,並將票投给自己最喜欢的三道菜。”
“最终,得票数最高的前64名选手,晋级!”
这个规则一出,现场顿时一片譁然。
大眾评审?
这和他们预想的专业评审完全不同。
这意味著,那些过於追求技法和意境,曲高和寡的菜品,可能会不敌那些简单直接,更能討好大眾味蕾的菜品。
不少以分子料理和怀石料理见长的厨师,脸色都变得有些难看。
山本龙一的拳头,也不自觉地握紧了。
他的料理,讲究的是“侘寂”之美,是需要静心品味的艺术,让普通人来评判,简直是对他厨艺的侮辱。
皮埃尔的脸上也闪过一丝意外,但很快又恢復了平静。
只有林晓,听到这个规则后,脸上露出了笑容。
大眾评审?
这不就是他的主场吗?
论抓住普通人的胃,他还没怕过谁。
“下面,我来宣布本次海选赛的主题!”
主持人的声音通过音响,传遍了整个会场。
所有人的心都提到了嗓子眼。
大屏幕上,画面开始飞速切换,闪过无数种食材。
最终,画面定格。