母亲说道:“他二叔的意思,老大老二读书就行,闺女家,认得几个字就不错了,你看看咱们庄,有几个妮子读初中的?”
“他们是他们,咱是咱,咱当了一辈子睁眼瞎,还能让孩子再当睁眼瞎?”
“可是……”
“你再胡咧咧,俺可揍你哈,孩子读书是好事,你咋净拖后腿呢?”
“俺不是怕你太辛苦吗?你看看其他家的日子越过越好,咱家……”
“闭嘴,只要他们兄妹还想读书,俺就供著。”
母亲没再出声。
刘世廷抹了一把眼泪,“爹娘,这辈子,我绝不让你们受苦了。”
不是刘世廷装逼,而是有现成的例子。
刘世廷的同班同学张庆锋,通过同班同学田晓梅的父亲的关係,把豆豉鱼卖进了县副食品公司,赚了个盆满钵满。
这辈子,刘世廷打算復刻张庆锋的发家史。
在外出上大学之前,一定要把家里安顿好,起码不能让家里缺钱。
厨房里还有半缸咸鱼。
刘世廷翻找了半天,找出来三十多条小黄鱼。
泡到水里倒倒盐。
其实,洗过的黄鱼,再晾几个小时最好。
但时间来不及了,只能省略这一步。
炸三遍,保证小黄鱼的骨酥肉烂。
再起锅烧油,熬製香料水。
刚出油锅的小黄鱼放进香料水里,只听到滋啦一声,一股浓香瞬间散发开来。
再起锅烧油,多多的放油,把母亲做的酱豆子炒香。
炒过的酱豆子倒在黄鱼上,再上锅蒸半小时。
锅盖一揭开,一股更加浓郁的香味传了出来。
虽然比不上豆豉鯪鱼罐头,但是在缺油少盐的84年,味道已经相当巴適。
刘世廷尝了一口,稍微咸了点。
主要是时间不够,如果多泡一会咸鱼,就不会这么咸了,但是刘世廷没时间了。
雄鸡一唱天下白,太阳跳出了地平线。
一晚上没睡的刘世廷,没有丝毫疲惫。
刘多邦早早的起来,准备出海打鱼,看到老大在厨房里忙活,叮嘱了一句小心火。
我亲爱的爹,咱爷俩二十五年没见了。