奇书网

第178章（第2页）

这回戴青不乱摸气球了，张浩轩要碰，他连忙制止：“别碰，等下炸了。”

这是姐姐的毕业宴，说什么都不能出差错。

戴千恩很用心地做了一大桌子的菜，帝王蟹有，澳龙也有，甚至还有佛跳墙，可见下足了血本。

佛跳墙戴千恩从三天前就开始准备了，他为了这道菜还专门买了专门装菜的小罐。

按人头来，每人都有。

小方都是在小饭店混，没亲眼见过大厨做佛跳墙，这几天戴千恩做饭，他瞪圆了眼睛，生怕漏掉哪一步。

只可惜，他没看出什么花样来，戴千恩做菜看起来毫不费力，每个步骤都那么平平无奇。

就是用的食材挺多的，十七种荤菜和两种素菜。

他先扔一部分食材进去煲头道汤，头汤要煲6个小时，头汤煲好之后捞出食材过滤，又扔另一部分食材到一个看起来像腌泡菜的坛子里煲，又再煲8个小时。

倒出来的汤很香，过滤之后煮开调味，再把提前泡好的海参、鲍鱼、瑶柱等等放到汤里煮熟，再装到小罐里，再淋上浓郁到能挂勺的汤汁，佛跳墙就做好了。

过程很平常，除了食材贵，费时久之外，没什么特别之处。

他们看戴千恩做起来这么简单，都快对佛跳墙祛魅了，和做大乱炖差不多。

其实他们看不出门道，是不知道煨汤需要在火候上下大功夫，而火候这种事，只能凭感觉，跟调味一样，无法言传身教。

不过他们也很佩服小老板，为了小孩的毕业宴，还不知道她考得怎么样的情况下，也愿意花这么多的时间去准备一道这么名贵的菜。

被大人这么用心对待，真的好幸福。

他们看制作过程祛魅，可吃到嘴里的时候，佛跳墙的魅力又回来了，心里又忍不住感叹，怪不得叫佛跳墙啊。

鲜掉眉毛了。

贺冬忍不住说了句：“比满香楼做得好吃很多。”

小方问她：“冬姐你之前吃过满香楼的佛跳墙啊？”

贺冬又没说话了。

在场每人都有，吃得赞不绝口，可怜的小方海鲜过敏，欲哭无泪。

戴千恩：“你那份食材最先煮的，没有海鲜，放心吧。”

小方打开一看，果然是的，虽然香味少一半，但好歹也吃上了。

今天又是被小老板宠爱的一天，太幸福了。

大家吃饱喝足，最后一起举杯：“恭喜我们小橙子毕业。”

“祝小橙子前程似锦。”

话音刚落，就有人哭声凄厉冲进店里，大喊：“丁可心呢？丁可心，你出来！”

所有人看向丁可心。

丁可心沉了一口气，抱歉笑笑：“不好意思，找我的，我下去看看。”

丁可心下楼，大家听着就是来者不善，也跟着下了楼。

来人一男一女，两人冲到丁可心面前，男的扬手，想给丁可心一巴掌。

丁可心反应快，先他一步抓住他的手腕，毫不客气用力捏，她一直练拳击，劲儿不小，在他痛呼出声前狠狠松手，男人踉跄后退几步。

宋思源松了拳头，拽住了着急赶过去差点滑倒的戴千恩。