“从现在起,带我去后厨看看!你还想在这里做的话,就给我老实点!”
钱掌柜如同抓住了救命稻草,连滚带爬地从地上起来,点头哈腰地在前面引路:“是是是!长老请!长老这边请!后厨……后厨就在后面!”
我们一行人跟着钱掌柜,穿过后堂,走向后厨。与预想中扑鼻的恶臭不同,后厨区域虽然也弥漫着油烟味,但整体还算干净整洁。地面没有明显的污渍,灶台虽然使用痕迹很重,但也擦拭得锃亮,各类厨具摆放井然有序,食材分区明确,看起来倒是像模像样。
这倒是让我有些意外。看来这钱掌柜在表面功夫上,还是下了一点本钱的?或者说……后厨有他自己都管不了的人?
我的目光立刻锁定了后厨里仅有的两个人——两个穿着雪白厨师袍、抱着胳膊、斜靠在灶台边的中年男子。
这两人,一个身材高瘦,面容冷峻,下巴抬得能戳破天花板;另一个矮胖些,脸上油光满面,一双小眼睛滴溜溜乱转,看人的眼神带着一股子**居高临下的审视**。
他们看到我们这一大群人进来,尤其是看到领头的我如此年轻,脸上非但没有丝毫敬畏,反而露出了一种混合着不屑、质疑和“你谁啊”的耐人寻味表情。那神态,仿佛他们才是这里的主人,而我们是不请自来的闯入者。
钱掌柜连忙上前,脸上挤出一丝谄媚的笑容,对那两位厨师介绍道:“王师傅,李师傅,这位是家族来的龚长老……”
然后他又转向我,语气带着几分讨好和不易察觉的推卸责任:“龚长老,这两位是王小刀师傅和李大勺师傅,可是咱们‘珍味楼’的顶梁柱!是小的花了重金,好不容易才请来的!每个月俸禄这个数!”他伸出五根手指晃了晃,“他们二位可是咱们云岚仙城有名的灵厨!手艺那是一绝!这后厨能维持现在的样子,全靠二位师傅严格要求!”
他这话里话外,分明是在暗示:这两位爷我可得罪不起,后厨没问题那是他们的功劳,有问题那也是他们脾气大,不关我事啊!
那位高瘦的王小刀师傅闻言,从鼻子里哼了一声,目光在我身上扫过,尤其在感知到我那“平平无奇”的根本没有灵力波动后,眼神中的轻蔑更加明显,淡淡道:“长老?这么年轻的长老?怕是没见过什么世面吧?懂灵膳之道吗?”
矮胖的李大勺师傅更是嗤笑一声,拍了拍自己圆滚滚的肚子:“小子,看你这样,怕是连灵谷和凡米都分不清吧?也敢来指点我们后厨?”
好家伙!这俩厨子比掌柜还横!我心中冷笑,看来这“珍味楼”生意差,不光是管理和食材的问题,这请来的“大神”恐怕也是原因之一!本事不知道有多大,架子倒是端得十足!
我还没说话,蹲在我脚边的鹤尊先不乐意了。它虽然现在落魄,但骨子里的傲气可比天高,哪容得下两个厨子在自己(认定的)仆从面前嚣张?它猛地抬起头,虽然气息微弱,但那双鹤眼瞪得溜圆,传递出一道极其愤怒和鄙夷的意念:
“两个不知天高地厚的蠢货!也敢在本尊面前摆谱?本尊尝过的珍馐,比你们见过的食材都多!”
可惜,它的意思只有我能看懂。在两位厨师眼里,这只秃毛鹤只是在那里莫名其妙地梗着脖子瞪他们,更加显得滑稽。
我看着这两位鼻孔朝天的“灵厨”,也懒得跟他们废话,首接表明了来意(部分):“我对灵膳之道略知一二。不过今天来,不是跟你们讨论厨艺的。钱掌柜管理不善,菜品名不副实,价格虚高,服务怠慢,导致酒楼生意惨淡。作为家族长老,我有权进行整顿。”
我目光扫过他们二人,语气平淡却带着决断:“鉴于目前酒楼的状况,以及你们的态度,我决定,你们二位,被解雇了。”
“什么?!”
“解雇我们?!”
王小刀和李大勺仿佛听到了天大的笑话,两人对视一眼,非但没有惊慌,反而哈哈大笑起来,脸上充满了讥讽和“你完了”的表情。
王小刀一把扯下头上的厨师帽,用力摔在案板上,指着我的鼻子,语气嚣张无比:“解雇我们?哈哈哈!黄口小儿,你知道你在说什么吗?你敢解雇我们?我告诉你!没了我们,‘珍味楼’就等着彻底关门大吉吧!”
李大勺更是挺着肚子,得意洋洋地补充道:“就是!正好,仙厨大赛马上就要开始了!老子们还不伺候了!我们去参加仙厨大赛,随便拿个名次,有的是酒楼抢着要我们!到时候,看你这个破酒楼怎么开下去!”
仙厨大赛?
我眉头一挑,这个词倒是新鲜。我看向面如土色的钱掌柜。
钱掌柜赶紧小声解释道:“长……长老,这‘仙厨大赛’是咱们云岚仙城餐饮行会内部搞的一个比赛,每两年一次。主要是……是为了给各家酒楼扬名,也为了让那些练气、筑基期的修士们有点口福。毕竟金丹期以上的前辈们可以辟谷,但底层修士和那些喜好口腹之欲的,市场还是很大的。”
他偷偷指了指王小刀和李大勺,声音更低了:“他们二位……确实是有些真本事的,前年仙厨大赛,拿了个第九名和第十名……所以,所以脾气是大了点……”
王小刀听到钱掌柜的话,更是趾高气扬,仿佛第九名和第十名是什么了不得的成就:“听见没?第九名和第十名!云岚仙城灵厨界,我们也是有名号的!你居然敢解雇我们?真是有眼无珠!”
李大勺接口道,语气带着诱惑和威胁:“小子,现在后悔还来得及!乖乖给我们道歉,把俸禄再涨三成,我们或许还能考虑留下来挽救一下你这个破店!否则……哼!”
我看着他们那副“离了我们珍味楼就不转”的嘴脸,差点气笑了。第九名和第十名?就这水平也敢在我面前嘚瑟?我用地脉之火烤出来的肉,用幽溟真水调的汤,哪一样不比他们这“珍味楼”的招牌菜强百倍?
不过,“仙厨大赛”倒是引起了我的兴趣。我继续问钱掌柜:“这大赛,有什么说法?奖励如何?”