将牛乳冰稳稳放进刨冰机,双手握住刨冰机的木质手柄,缓缓推动研磨。
随着李婉清的推动,刨冰机开始运作,发出轻微的响声,细密雪白的刨冰簌簌落下,像蓬松的奶白色雪花,堆积成柔软的小山。
最后,李婉清拿起小勺,舀起提前煮好的红豆,均匀的撒在刨冰顶端,颗颗深红饱满的红豆嵌在雪白刨冰上,红白相映,瞬间让这份冰凉甜品多了几分温润的甜意。
一份红豆绵绵冰就做好了,连着红豆双皮奶一起送到韩立和许子阳的面前。
韩立早就被其他几桌陆续上来的甜品给馋的不行,见李阿禾终于将自己点的东西送上来,立马来了精神。
一碗红豆绵绵冰被轻轻放在韩立面前。
雪白蓬松的绵绵冰堆得像座小山,质地细腻得仿佛揉碎的云朵,还弥漫着淡淡的牛乳香味。
顶端铺着满满一层深红饱满的红豆,颗颗圆润鲜亮,边缘还挂着细碎的冰碴,红白相映间透着沁人的凉意。
李婉清为了让这份刨冰能够更加好看,还特地找老李定做了高脚杯样式的刨冰碗,在老李碎了几炉陶瓷后,终于做出了这造型独特,别具美感的刨冰碗。
韩立瞬间就被这份美貌吸引,虽说这杯碗造型颇为独特,但是却让刨冰的层层叠叠如同雪山般的感觉,淋漓尽致的呈现在眼前。
韩立眼神亮了亮,忍不住先拿起勺子轻轻戳了戳,刨冰绵软得几乎不费力就陷了下去。
舀起一勺带着红豆的牛乳刨冰送进嘴里,冰凉瞬间漫过舌尖,牛乳的醇香混着红豆的绵甜在口中化开,冰碴细得完全不硌牙,只留下清甜的余味,韩立不自觉眯起眼睛,连带着暑气都消散了大半,满足地轻轻“唔”了一声。
他一连吃了几口,原本还如小山一般的刨冰雪山瞬间就被挖空了一半。
另一旁的许子阳也在享受自己的甜品。
原本刚吃过午食,对甜品不是很感兴趣,不过是陪韩立过来凑个热闹罢了。
直到一份如羊脂玉般莹润的双皮奶被端到了他的面前,表层的那一层奶皮非常脆弱,随着李阿禾的晃动,整个凝固的身躯都随之微微颤动,上方的红豆也被带动,滚落了不少下来。
“咔嚓~”红豆双皮奶终于成功的降落在许子阳的面前,他忍不住的松了一口气,这才发现,自己竟然下意识的屏住了呼吸,好似害怕因为自己的呼吸而打破它的身形。
面前的双皮奶色如羊脂,洁白细腻,表面那一层薄薄的奶皮,微微皱着,泛着象牙般的光泽,如同覆盖了一层晶莹剔透的薄膜。
许子阳抬手轻轻晃动碗身,碗里的双皮奶随之微微颤动,似果冻般Q弹。
上面缀着颗颗饱满圆润的红豆,红豆色泽深红,因为长时间的炖煮微微有点破开了皮,露出里面更加深邃诱人的红豆沙,在乳白的双皮奶的衬托下格外醒目,宛如朱砂点染的梅花,为这份甜品增添了一抹亮丽的色彩。
许子阳拿起小勺,轻轻舀下一块带着奶皮的双皮奶,乳白的质地在勺中微微晃动,边缘还沾着几颗深红出沙的红豆。
送入口中,舌尖先触到奶皮的微韧,紧接着是内里的嫩滑,像含了一口融化的云朵,牛乳的醇厚香气在口腔里慢慢散开。
嚼到红豆时,绵密的豆沙裹着清甜,和奶香交织在一起,甜度刚好不腻,咽下去后喉间还留着淡淡的奶味,许子阳忍不住放慢速度,连眼神都染上几分满足。
“好吃吗?”
韩立吃了几口红豆绵绵冰后转头看向一旁许子阳碗里的红豆双皮奶,这话虽然是问的许子阳,但是韩立目光直直盯着他面前的红豆双皮奶,表情不言而喻。
许子阳失笑,将面前装着红豆双皮奶的碗推了过去,韩立一点也没客气,舀了一大勺送进嘴里,马上就被那奶香醇厚、细腻爽滑的口感给惊艳到了。
“这竟然比你家厨娘做的羊乳酥酪还要好吃!”韩立很爱这种奶香滑口的甜品,以前他就特爱去许子阳家,不为什么,就为他家厨娘做的一碗好吃的羊乳酥酪。
没想到面前的这份红豆双皮奶的味道竟然不比羊乳酥酪差,甚至韩立更喜欢红豆双皮奶的爽滑口感。
最后,两份甜品大部分都进了韩立的肚子里,害得他忍不住的揉着肚子。
“过食不好。”许子阳眉头微蹙,有点后悔刚刚任由韩立吃下两份甜品。
见许子阳还要说什么,韩立赶忙拉着他到一旁:“走走走,我们也去写个名字。”
“其实我觉得红豆绵绵冰就很好听。”韩立觉得这个名字非常到位,真的就是绵绵的冰山啊:“我决定了,我就写红豆绵绵冰,这个名字名副其实!”
许子阳也抬手执笔写下了几个大字,然后跟着韩立一起交给柜台后的李阿禾。
“许子阳,你取的啥名?”