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第59章 我不服（第1页）

第59章我不服！

郭振山恍然的点了点头，没有再继续纠缠这个米粥的问题，因为对方有能力烧出这样的粥，另外两道菜绝对也不差，所以郭振山急切的想尝尝另外两道菜。

想到这里，郭振山夹了一块边上的萝卜条，萝卜条入口后，郭振山又惊讶了。

这萝卜条已经不仅仅是酥脆爽口的问题了。

虽然只有短短的几公分长，口感却分成了多个层次，刚刚入口的时候他觉得这个萝卜条异常的酥脆。

然后入口咀嚼了一下之后，发现它的内心却非常的软糯。

再咀嚼两口之后，又发现这满口留香。

之后随着唾液的混合后，你会感觉这萝卜条如同融化了一般，瞬间又变成了萝卜汁。

多次咀嚼多次混合，不同的口感在郭振山的嘴里出现了爆炸般的变化。

郭振山无比的惊讶，他真的不敢相信这世界上有人能把一个简单的腌萝卜条做到这种程度。

看到郭振山惊讶的说不出话来的样子，陈武又是微微一笑。

这一次的腌菜不是他之前腌的那一坛了，他又重新腌制了一次，而且在腌制的过程中，还加入了另外两种失传已久的手法。

之前腌制的时候，陈武用的手法是大须弥阴阳手和入盐手。

之后他又在军中食神谱里找到了多层卷轴法，以及腌缸排列法。

这两种方法说白了，是充分利用泡菜坛内部的各种角度。

将腌制的材料卷成一团，通过特殊的手法放进去排列起来之后，再在腌制的过程中每天调整一个角度，根据空气的湿度以及密度，最终会导致内部的口感出现层次分明的情况。

吃完了泡菜之后，郭振山又连忙夹起了边上一个炸馒头塞进了嘴里。

现在他实在是太好奇了，这三样参赛菜品，粥和泡菜已经让他无比震惊了，现在他非常急切的想去尝一尝，这最后一样炸馒头会有多么好吃。

然而这炸馒头入口之后，郭振山再次惊讶了，不过这一次惊讶的不是口感，而是发现这炸馒头相比这粥和泡菜似乎是差了一筹。

这下让郭振山有些好奇了，他疑惑的看着陈武说。

“陈武，你这炸馒头似乎是配不上你的粥和泡菜啊！”

听到郭振山的话，陈武的眼神微微黯淡了一下，随后点了点头说。

“没错，这炸馒头相比另外两样确实是味道差了少许，因为它真正的做法并不是用来炸的，而是用来蒸的，它原来的名字叫水晶馒头！”

“哦，那你为什么突然间把它改成了炸了呢？”

面对郭振山的问题，陈武思索了片刻，随后缓缓开口道。

“我本来是想做水晶馒头的，然而前一段时间我遇到了一件事情，最终改变了我这个想法，我想把水晶馒头做成炸的馒头，因为这里面有一个令我到现在都没有办法忘怀的故事！”