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陈瑞很是高兴，晓得沉川要建农庄的地在哪处，笑说：“这不是巧了嘛，我家先前的旧庄子就在那头，后来觉着附近田地多，怕牲口糟蹋了别家庄稼，就迁到这头来新建了庄子。”

放牧总免不了有没看住牲口的时候，若是祸害了一两株庄稼，邻里邻居关系好也就不计较了，可要是祸害得多，那可要到人地里一株株数了赔钱的。陈家牧庄牲口那么多，可遭不住赔钱的，索性迁到了当下田地少的地界。

陈瑞：“我那旧庄子空着也是空着，沉老板要是不嫌弃养过牲口，那便拿去用着，不消再花钱建庄，省时省力也省钱不是？”

问清庄子大小和位置，沉川倒是满意，当即说向陈瑞租赁。陈瑞推辞不过，也意思意思收了些赁金。

这处全然谈妥签订了书契，有了稳定的牛乳供应，又约定了回头让万凯来青原府和牧庄交接，沉川才进青原府城，找牙人在城中各方位相看定下了几家铺子，又赁了一处宅院，以供万凯阿布和其余茶馆伙计住宿。

接着找到陈瑞推荐的木匠铺子，请人打造招牌柜台等一应用具。

说来也巧，进木匠铺一看，老板竟也是熟人，是寨里修建水碓时方领头召集去干活的木匠之一。建水碓时沉川时常前往工坊，这木匠也识得他，一见面好一番寒暄。

熟人好办事，寒暄中沉川放心将单子直接定下，给了定金，又把茶馆的备用钥匙给木匠，约定招牌桌椅这些活动小件等打好了由木匠铺送到茶馆，而柜台这大件就让木匠带人到店里打，打完交工结尾款时，再把备用钥匙交给万凯。

办完这些事花了两日，后出发的万凯也到了青原府，沉川领着人安顿好、交接了事宜，不再久留，打马回岭安府。

一人一马轻装简行的，他又骑得快，倒是比马车快得多，只一天半就回到岭安府。

到寨里时才午时过半，沉川愈加心水陈瑞送的两匹好马了，先到溪边饮马，然后唤人牵去吃草，到自家建新房的地方找了耿老爹，让人再起个马厩，专用来养这两匹马。交代完才迈着轻快的步子回家。

回家后边吃饭与梅寒对了对。

他去青原府花了五日，期间梅寒在寨里公布了一则消息：招募些长期工到青原府务农，月银二两，提供吃住，另有高温补贴五百文、外出补贴二百文，每月错开休息四日，年节安排带薪假日许人回家过节。

这是夫夫俩提前商量好的。

青原府自也能招到人，且还不用提供吃住，不过人自家里也有地，农忙时候多半顾不得他们农庄，不如小丰县人稳定。

自然，若也开出给小丰县人的这样待遇，青原府不乏人多地少的农家，自也愿意长期给他们庄子干，只是韩大人给他们要来的好处，小丰县人又更穷困，当然得优先想着他们。若这头招不满人，再让万凯从青原府当地招人。

众人起初听梅寒念招人待遇时，有些听不明白，只晓得要出远门干活，一月给一两银子很是稳定。

有人是无条件信任沉川梅寒夫夫二人的，这可是韩大人给他们找的东家！再者在老鸦山干了这么久活儿，人家为人知道得清清楚楚，没有不放心的，都愿意去。不过毕竟是安土重迁的庄稼人，不少人因自己也是两眼一抹黑，没有胆量离家太远。

梅寒便给人细细解释了：他们招的不是与富农签书契、没主家允许便不得自由的长工，而是与在山寨、在他们肉肠工坊做活儿差不多的情况，每日定时定点上下工。

不过也有些许区别，不同于山寨工钱日结，青原府农庄和肉肠坊一样工钱月结，但又比肉肠坊多两个名目的钱：六月到九月的高温补贴五百文——这个今年只能发九月的了——还有到外地务工的辛苦费，每月两百文，只要一直干就一直有。

先前不明所以的众人听明白了，供吃供住，不想干了就能走人不用赔钱，每月还能拿二两多银子，也就是说一月便能攒下二两银子。一下报名的人就多了。

部分没报名但俨然心动的，回家跟家里人商议一番，隔天来山寨也陆陆续续找梅寒报名。

直到沉川回来，预备去小丰县做工的人已经招满，一共二十人，男女哥儿都有，都是身强体健的。之后还有些犹豫几日终于下定决心来报名的，都没再要，只让人留意消息，若缺人还会再招，人顿时恨自己来晚了。

拟定了去青原府农庄的名单，夫夫俩又到茶馆临时抽调了清水、秋霜二人，预备让人到青原府待个十天半个月，给万凯带一批新人出来。

夫夫俩有考虑，等二人从青原府回来，就能让二人独挑大梁自开新店。

小丰县二十人和清水秋霜是头一回去青原府，小米和阿简也要上学了，本来夫夫俩打算的是让沉川送人过去，然而宋夫人差人来报，说宋夫子还要在阳州耽搁几日，让两个小孩先不忙上学。

沉川一想，便提议让梅寒和两个小孩也一起去青原府。这家里多了个农庄，自家人怎么也得去认认才是，这有车有马的，权当是外出游玩也不错。

梅寒手头的事也告一段落，又听沉川诡辩活儿是永远忙不完的，也便点头应了。得知要去青原府，两个小孩儿多开心，还没到日子就收拾起想带在车上玩的东西来。

九月初二，夫夫俩大手笔地在城里雇了五辆马车载人去青原府，又把自家新打的马车套上，载了茶叶粮种等物，一行人浩浩荡荡向青原府进发。

此行许多人还是头一次坐马车，先时很是拘谨手脚都不知道该往哪里放，后来见同样第一次坐马车的清水秋霜大大方方说起心里多稀奇多雀跃，也渐渐放松下来，一面与同车的人闲话着，一面望着车外的光景，既是稀罕也是记着离家的路。

到了青原府农庄上，夫夫俩唤了清水秋霜和万凯，给人交代了农庄和城中茶馆的管理细则，便撒手让三人大胆去干，实在没把握的大事儿再来找他们。

茶馆那头还好，三人都早已驾轻就熟，主要是农庄，这么多地和人，万凯也是头一次管理，许多事都拿不定主意，总爱过问沉川梅寒的意思。

夫夫二人干脆将农庄上所要种植作物各个时期的注意事项写下来，交给万凯，让人把控着田间大方向如此便好，其余人际、琐事一类不是三言两语便能教会人的，要人亲身经历最好，且也不如地里庄稼重要，便都让他看着办。

如此，万凯晓得夫夫二人的意思，自琢磨着安排人开始耕地播种。夫夫俩腾出时间来，带小孩在青原府城里城外吃喝玩乐了个遍，好生放松了两日。

九月初十，估摸着宋夫子该回到岭安府了，夫夫二人才让小孩儿收收心，带人回家了。

回到家休息一日，第二日一大早，夫夫二人就收拾起家里东西来。

这厢小米和阿简要跟着宋夫子上学，他们也要去城里住才方便接送孩子。所幸是沉川有了爱马，每日骑马往返山寨花不了多少时间，不会耽搁了寨里的一应事宜。

只夫夫俩很是吸取了几月前回山寨泡蕨腌苔坏了许多的教训，这回将家里的酱菜吃食收得干干净净的，连食盐花椒这些调料都不放过，全部带下山。

之前一家人住的小院已经买了下来，隔壁的清水秋霜后来也搬去和其他人住，小院一直空置着。

夫夫俩收拾完带下山的东西后，一人准备午食，一人出门找泥瓦匠，准备将两个小院中间的那堵墙砸开，恢复原先一进小院的格局，再给沉川的爱马建一个小马厩，用于养马和停放马车。