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难怪刘家在江州这么有话语权，这府令搁谁来当谁敢跟他家叫板啊……

三人商量一番定下第二日出发去江州，陪了宋夫子宋夫人一个多月的宋敏马上收拾行装，夫夫俩也着手准备带去江州的礼品、茶货等物。

至于带去江州的人手，夫夫俩率先想到刚从青原府回来的清水和秋霜。

他们要去江州开新茶馆，清水秋霜历练也足银钱也够，是时候自开新店独当一面。

江州虽远，但背靠刘家，不说当地同行商贩不会平白无故找事，便是地痞流氓也不敢撒野，二人一个姑娘一个哥儿，若是愿意出远门，那确是很好的去处。

于沉川梅寒夫夫二人来说，也不必再花大钱再江州请管事，请的管事到底不比自己人放心，毕竟沉川这趟去了江州也不常住，是过段时日就要回来的，梅寒和小孩儿还在家里等着呢。

夫夫俩找清水秋霜说了这事儿，二人也有规划有野心，闻言都很是愿意去江州，马上欢欢喜喜回家收拾行李。

入了夜，沉川和梅寒边装着给沉川带着路上吃的酱菜，边商量着要回寨里请个婶子或阿叔来家里干看护两个月。

梅寒记挂着沉川要出远门，沉川也惦记着家里，毕竟梅寒已经有了将近五个月的身孕，穿着宽松衣裳也遮不住肚子了，已有段日子没沾手家里的大事小事，这些都让沉川包揽了，且每日出门或是闲逛或是去茶楼监工，也都是沉川护送着的，没个知根知底的大人在家，沉川出远门也不放心。

两个小孩知道他们爹第二日就又要出远门了，都没睡，跟着人装酱菜，一遍遍问人什么时候回来，偏生又对时间没概念，还要问：绵绵出生的时候回来吗？茶馆旁边的柳树叶落完时能不能回来？茶楼开业的时候回不回来……

沉川不厌其烦地答了几道，最后说：“等你们放假要回山寨过年的时候，爹就回来了。”

江州路远，车马载着货物要行半个月，到江州后要确定稳定的牛奶猪肉等货源，要租赁合适的商铺，要选址建坊，要招聘工人伙计，要联系当地商贩洽谈肉肠定单……这般多事情，便是有清水秋霜分担，少说也要个把月才能了结。

倒是回岭安府时一身轻，紧着快马赶路，不出十日便到了。

“啊~那爹还要好久才回家哦~”两个小孩很是不舍。

“爹会给你们和阿爹写信的，快回屋睡觉，明儿先送你们去夫子家上课。”沉川还想跟梅寒说些体己话呢，打发小孩去睡觉。

小米阿简想起他们爹从青原府寄回来的信，只有一点点提了他们，又央人这回信里要多多地跟他们说话，他们都认得字，得到首肯，才满意地回房。

两小只商量得多好，浑然不知他们爹不用去江州了。

夫夫俩才说了一会儿小话，就听院门被敲响，沉川去开门，门外站的是邵元。

“大哥明日要去江州？”邵元才跟人进屋，屁股还没坐热就直接问道。

“对。”沉川回说，“前两天跟你提过，这下是确定要去了，寨里你看着些，也时不时来家里看看，我不在要多靠你帮衬了。”

邵元：“大哥不放心家里，不如让我去江州。”

直言直语一点弯弯也不绕。

沉川顿了下，意识到这是邵元大半夜过来的真正原因，给人倒了杯热水，又见梅寒从房里出来，放下茶壶去牵人到桌边坐下，才道：“你想去江州？细说。”

“想。”然后就没下文了，只定定看着夫夫二人。

沉川：……

“去江州是要与人打交道做生意的，你这臭脾气能行？”

邵元：“能行。”

沉川：。

得，三缄其口，要不是知道对方是什么人，真想给他来一巴掌。

沉川索性不问他了，转头问梅寒的意思。

邵元是自己人，夫夫俩都了解，他也就是有些时候三棍子打不出一个闷屁，性格有些强势听不进去人话，不跟人啰嗦，有些雷厉风行爱用拳头说话……好吧，不是有些，是非常。

但总的来说他心里都有数，有远见有手腕，能成事。让他去江州也行，只是……

“你这脸大胡子刮了，咱做生意的又不是做土匪，不然我跟你嫂夫郎让你去江州，人江州商贩也不敢跟你谈生意。”

邵元：“好。”

说完就要走，让沉川拽住了。沉川问了人已经吃过晚饭，就让他去洗漱，又安排了一间屋子，没让人再走夜路回山寨。

邵元去歇下了，夫夫两个没歇，继续装酱菜，等明日让邵元带着路上吃。想着邵元兴许不会带多少衣裳，也装了几套沉川的衣裳，尤其是刚从成衣铺拿回来的冬衣，装了两套给人换洗。沉川和邵元身量差不多，他的衣裳邵元倒也能穿。

不想管事但一直在管事的邵元主动要去江州，为的是什么夫夫俩约莫是心知肚明的，但都没点破，只给人收拾行囊。

期间沉川拿了纸笔来，默下了肉肠的配方，除了一开始的纯肉肠，还多了后来改良了的淀粉肠，两种配方都多了糯米发酵制作的红曲米粉，色泽尤为好看。其中淀粉肠将猪肉换成鸡肉，用的淀粉更多，胜在用的是山寨新制的红薯淀粉，他们产量高，尤其不怕消耗，且成本降下不少来。

不过邵元在山脚主管了两个月的修路进城，虽然离肉肠坊不远，但到底不会做肉肠，夫夫俩便想着明儿一早去工坊，问问有没有人愿意同邵元去一趟江州。

翌日一早，沉川正在做早饭，一回头，屋里冷不丁多了个“陌生人”——