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邵元只管记账，那些家长里短的要是找到他头上去，他是比沉川还粗暴的，沉川好歹肯听人说，他却说不了两句话就要亮拳头，谁敢找他说事儿呀。

沉川和梅寒又不在，有什么事儿自然就找到孔方金头上去了。

沉川意思意思地道：“老三怎么这样？不像话，等我回去说说他！”

孔方金又改口：“不过现在寨里有田有地，每家手里都还有闲钱，平日倒也没什么事儿要找我们决断。”

自把杨大地扫地出门后，寨里实在太平，口角避免不了，但没有大矛盾，已然步入正轨。

说着说着，孔方金忽然支吾了会儿，沉川道：“有话就直说，跟我还说不出口吗？”

于是孔方金心一横，一咬牙一跺脚，“大哥，不然让我也来帮你和嫂夫郎吧？老三他成日挤兑我，昨儿我让他教我算账，他还……”

巴拉巴拉一通告状，沉川听得想笑。

这两人也不知气场不合还是怎么，大事上还好，小事上常常一言不合就吵吵起来，沉川也很管不了。

听孔方金说了个爽快，沉川才点头应了声。

既然挣钱，他们就不止会开这一家铺子，但帮工好找，管事却不好培养。凡是有主事资质的，都来历练历练，学看一两个月要是能独当一面了，那就给人组班子开铺子。

他瞧着孔方金和清水就很不错，一个有些生意头脑，一个学东西快。其余人还有待观察。

孔方金大喜过望，当即撸起袖子，“大哥你说要做什么？我都能干！”

沉川想了想，干脆领着孔方金进铺了子。

铺子里，清水和秋霜学有制茶的基础，晓得茶的特性，梅寒正教他们茶艺。

至于孔方金，完全是个门外汉，倒也不是没有用处，他于做生意的事儿上多热情，让他和客人打交道正合适。

麻烦的是接待茶客要知道铺子里奶茶和茶点的特性才好与人介绍，偏偏孔方金不识字，要人将菜单上的东西一一教给他。

“就这些，有些你吃喝过，应当还熟悉，其他的我说两遍你该有个映像，一会儿试吃试饮出来你每样都尝尝，然后趁着没开门，赶紧背熟了。”

沉川拍拍孔方金肩膀，“待客的活儿就交给你了，好好干。”

孔方金重重点头。

之后梅寒边教人边做茶点，沉川则开始泡所有奶茶的茶底，预备泡好后先做几个试饮出来，时不时抽空去外面烧烧火。

清水和秋霜学泡清茶，孔方金对着菜单念念有词地抱佛脚，记不住时便使劲想，实在想不出来就问沉川和梅寒。

清水河秋霜泡好了茶，五人都要去喝，沉川和梅寒为着点评，三个新人则是尝、记滋味与特性。

沉川是这般说的：“现在刚上手，一人先学一样简单的，但等后面人人都必须得样样精通，到时要轮着干活的，做得不好可就是砸招牌的事了。”

虽然现在还没有招牌可言，但三人都很有干劲儿。

两个小孩还在后边睡得香喷喷的，五个大人忙得热火朝天。

等到各式茶点都做出一批来，整整齐齐摆在了柜台上，夫夫二人又叮嘱一番注意事项，就忙叨着开门了。

韩韶珺罕见没睡懒觉，起了个大早，跑到尚品茗茶馆后门处时恰好闻到浓郁的香味，登时心神振奋，连忙正儿八经跑到铺子正门。

不早不晚，刚好与卸门板的孔方金打了个照面——

作者有话说：又是卡文的一天，一到二十多万字就疯狂卡文[愤怒]

第60章四月

“叔，阿叔，给我一个糕子，一碟烤奶块，三片奶饼，还有一筒秋山丹奶茶。”

韩韶珺点了一溜儿东西，把书袋往桌上一甩，就近坐在了柜台边的桌上。

沉川边取竹筒边问：“昨儿你家小厮要的都是乙等奶茶，也是要乙等秋山丹吗？”

“乙等？往上是甲等吗？那我要甲等的。”韩韶珺没想着丙等丁等，张口就要最好的。

沉川指指菜单，“奶茶最高乙等的，清茶才有甲等，那我就给你做乙等的了？”

韩韶珺滴溜着眼珠琢磨菜单，孔方金端来他点的茶点，他就问：“这个酸奶是什么？我昨儿好像没见到呀。”

孔方金昨儿下午没在，但粗略一想就有了数，问：“小郎君昨儿是让小厮来取的吧？我家这酸奶过了时辰吃不得，就不让外带，只能在店里吃，兴许小厮忘了转告。”

韩韶珺：“原来这样，那再给我加一份酸奶。”

“得嘞！”