姐妹三人分吃了这一碟红豆饭。
夏末兴致勃勃的提出想要接手小店早餐的制作和售卖。
葵瞪大眼睛,“二姐会做饭?”
“简单的当然会了!”夏末半点不心虚,夏末本来就会做些三明治和饭团,她现在想做的也是饭团,嗯,中式饭团。
她不想天天吃记忆中那样海苔包着白米饭和一颗梅子的饭团了,吃完上吊都没力气。
夏末简单描述了一番。
葵不自觉舔了舔嘴唇,听起来真的很好吃呢!
结爱认真听着,思考了片刻,觉得很有可行性,“你还要上学呢,不如交给我来做吧。”
夏末知道结爱是担心她没法好好休息。
日本的高中通常是八点半上课、下午三点放学,一般放学后夏末就会去事务所替她报名的舞蹈或声乐室上课,课程两到三个小时,她自己会再加练一段时间,回到家再做作业,全部忙完就已经很晚了,十二点左右洗漱休息。
夏末半点不觉得这个作息有什么辛苦的,她上辈子闲够了!她现在能走在阳光下、能上学,浑身都是使不完的劲,拉她去犁三亩地都行。
声乐和舞蹈可以暂停,这样她晚上就有时间备菜或早一些休息,她也没什么工匠精神,非得买当天的食材当天制作,她自己不介意吃隔夜的,也不介意别人将这样的食物卖给她,自然不会考虑别人会不会介意。
不过这一点得到了结爱的强烈反对,连葵都摇着头表示不赞成。
小泉结爱说:“我们的小店生意不错,就是因为我会每天早早去挑选新鲜的食材,如果抱着糊弄客人的想法,一定会被神明惩罚的。信誉才是我们立足的根本。”
“好吧。”夏末从善如流的同意了,暗暗调整着自己的行为方式。
确实,在这个时期,能有一份稳定收益的事业太不容易了,每天都有无数人失业、破产,不拿出足够敬业的态度去服务客户,被淘汰是早晚的事。
小泉结爱是家中最忙碌的那个人。
她每天六点起床,先给两个妹妹制作早饭,或者会在桌上放上一些零钱让她们自己买着吃。
再去市场采购新鲜食材,送到店内后,在店内开始备菜,切菜、洗菜、蒸饭,处理猪排、牛肉和鸡肉等需要时间腌制或熬煮的食材,大约十点左右就会有客人登门,十一点到一点是午餐高峰期,期间一直得点餐、上餐、收拾桌子,午高峰过后才能稍微休息一下,但很快就要洗碗、洗菜再重复上午的流程。
到了晚餐时间,继续忙碌,一切结束后大约是八点,关上店门挂上歇业的牌子后,她要继续打扫卫生,观察每种食物的售卖情况、计算收益,和调整明天要购买的食材数量。
如果有剩下的,就是姐妹三人的晚餐或者明天的便当。
客人吃新鲜的,自家吃剩下的,似乎是每个家中开饭店的孩子的日常,她们小时候也是如此,只不过更丰盛一些。
“不如现在就试试吧?大姐去小馆准备晚餐,我带着小妹去市场购买食材。”
虽然今天准备的食材少一些,但结爱还是打算正常营业的。
“如果店里有糯米的话,麻烦大姐先帮我浸泡上。”
结爱一拍手,“厨房就有做红豆饭没用完的糯米,我带到店里去,今天先做一些试试,或许可以分给来就餐的客人们品尝,看看大家的反馈如何。”
夏末竖起大拇指,“好主意呀。”
小葵兴奋地原地转圈圈,“好主意呀!”
……