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第二百七十三章 挖墙脚实乃下策（第1页）

第二百七十三章挖墙脚实乃下策

龙秀酒家开始慌了。

他们觉得，一直从菜品上做竞争，似乎有些斗不过风来阁。

而从服务质量上做竞争的话，人家风来阁本身的服务质量就很高，主打的菜品又好吃，这方面也无法超越。

但是生意一下子被风来阁抢去这么多，他们心里很不爽。

而白清芳心里不光着急，更多的是郁闷和好奇。

她很好奇风来阁的厨师，到底是从哪雇来的，水平怎么这么高？

一连过去了四五天，龙秀酒家一直无法占据主导地位，不光是推广不出新的菜品，更多的是不知道该从哪些方面，去跟风来阁竞争。

而在这时，风来阁竟然又推出了新的菜品！

并且，店铺又进行了一次精装修！

这下子，龙秀酒家慌得不行了，这都不能是对手了，这简直就是敌人啊！

精装修后的风来阁，给出的员工福利待遇，基本上成了临江市的餐饮行业里最好的，哪怕白清芳向来对自家的员工非常好，也碍不住风来阁的人气高啊，不少员工纷纷跳槽，跑到风来阁上班。

人才的流失，更是让龙秀酒家紧张起来。

而临江市的各大餐饮圈子，饮食论坛，经过这段时间的观察，也终于开始要选择站队了。

显而易见，大多数人都选择站队风来阁，真正还愿意站队龙秀酒家的人，寥寥无几。

这天，白清芳刚刚看完论坛上的一些流言，关上电脑，表情既严肃又气愤，仿佛生平头一次遇到这么大的威胁。

郑昌龙看着自己妻子为了夺回曾经的市场地位，愁的人都憔悴了不少，给她冲了杯咖啡，端过去安慰道：“实在不行，就算了吧，咱们龙秀作为临江市的老牌餐饮企业，老顾客很多，哪怕不再主导临江市的餐饮市场，也不影响咱们开门做生意。”

一听这话，白清芳却不乐意了。

“不行！一个外来入驻的餐饮品牌，凭什么能霸占我苦苦经营十几年的市场地位？”

“可是你想啊，这才几天，风来阁推出的这些菜品，哪一道的口味和质量，都比咱们龙秀好，显然人家背后的经营策略相当完整，而且以前对临江市的餐饮环境做过调研，拿捏临江市的饮食习惯，拿捏的很到位，与其跟风来阁这么较真，不如想想怎么提高咱们的饭菜质量。”

“饭菜质量还能怎么提升？咱们用的食材，已经是临江市最好的了。”白清芳说起这个就觉得头疼。

人家风来阁用的食材，都是上于村直接供应的，真正的纯天然无公害的野生食材，而且人家还有一套完整的生产链和供货渠道，这方面他们的龙秀酒家已经比不上了。

“风来阁现在使用的数量最多的食材就是干贝和墨鱼干，虽然他们的食材都是自产自销，在供货上面咱们没法做手脚，但是咱们可以也使用上于村的优质食材啊，食材上保持一致，咱们积累的市场资源又比他们丰富，这就是咱们竞争的机会和筹码。”郑昌龙分析道。