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第一百七十章 药膳火锅的初步设想(第1页)

第一百七十章药膳火锅的初步设想

“那既然这样,我说关大村子,天也不早了,回去睡觉吧?”李风来看了眼时间,不知不觉都要接近晚上十一点了,打趣道,“还是说,今晚上你打算睡我这里?”

说着,李风来还故意拍了拍床铺,“床可大着呢,睡俩人没问题!”

“滚!”关珊珊没好气的白了李风来一眼,小脸一红,啐道,“没个正形,姑奶奶我要回去就寝了!”

送走了关珊珊,李风来长舒了一口气。

还在想着刚刚关珊珊说的农家小火锅。

不由得脑海里闪过一个念头,如果把药膳和火锅结合一下,会怎么样?

其实药膳火锅虽然不常见,但大多数火锅店都有类似的养生锅底,诸如菌菇锅底,枸杞锅底。

甚至,还有一种比较小众冷门的火锅,叫做牛粪火锅。

这是一种来自西南那边的小众火锅,属于少数民族的特色美食,听起来牛粪两个字不太雅观,甚至不少人乍一接触,有些无法忍受。

毕竟,用牛粪做的火锅能吃吗?

实际上,牛粪火锅只是一种说法,而其用料却很讲究。

取新鲜成熟的牛,宰杀之前用上等草料,中药材填入牛胃,因为还未被消化殆尽的缘故,所以保留了上等草料和中药材的养分,混合牛的胆汁,配制而成的锅底,具有非常好的药用和食用价值。

而这种锅底,在当地又被称作“百草汤”。

只因熬制加热的过程中,会散发出一种浓厚的腐草味,带有刺鼻的恶臭,一般人习惯不了,或者下意识的产生一种抵触情绪,所以才会对此抱有各种诟病。

但是,无论再多诟病,都无法反驳这是西南地区最具特色的美食之一,同样也是药膳的一种。

李风来不禁就对此产生了浓厚的兴趣。

如果,真的将目前的药膳,与村里的农家小火锅融合在一起,推广试试,如果好评不少的话,风来大酒店也可以搞一搞,香园府也可以搞一搞。

毕竟,都是赚钱的来路。

想到这儿,李风来甚至有些激动地睡不着觉。

……

第二天,李风来没有和关珊珊说昨晚上他想了一晚上要将药膳与火锅融合在一起的想法,而是早早来到码头那边监工,顺便等到马燕红一行出海。

既然,现在村里的海鲜暂时搁置着留着自用,还不能及时卖出去,那就要赶紧利用起来,毕竟冷藏厂保存海鲜也不能长久保存,时间久了,在新鲜的东西,也会因为长期的冰冻和冷藏,导致肉质的鲜嫩程度下降。

再者说,他还有别的事情要做。

等到马燕红他们出海回来,王云超四人也捕捞了一天的扇贝,这几天的扇贝数量很多,李风来安排他们晾晒成干贝,包装起来运到香园府和扬帆海鲜市场,一大帮子人干活相当卖力,李风来也很高兴,二话不说,给每个人包了六百块钱的大红包。

这可把王云超他们给乐坏了。

来村里帮工已经三天了,这三天他们的努力虽然是有目共睹,但毕竟初来乍到,第一个月的工资还没拿到的,每个人心里的着落并不牢靠,李风来这一手红包,算是彻底打消了他们的顾虑。

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