第74章修改赛制
一辆马车缓缓停在天香楼门口,从车上径自走下来一个穿着官服的中年男子,他扫扫袖子上的灰尘,带着两个随从往楼里进,门口招待人的伙计一看他的打扮,立马明白过来,拉长了嗓子欢声唱到:“客官您里边请,您订了哪个雅间?”
男子目不斜视的往前走,也不回答伙计的话,倒是他身后的一个随从朗声道:“我们大人不是来吃饭的,是来找人的,你们掌柜的可在么?”
伙计一听,眼神立马露了精光,这天香楼里天天来的可都是贵客,'大人'、'小人'的也多的是,也没几个张口就叫掌柜的呀,可是看着此人也是有来头的,他拿捏不好,只好偷偷往后头走,一把抓住正在大厅里溜达的胡令道:“胡管事,前头走的这位大人要找掌柜的,你快去张罗吧。”
胡令闻言,紧走两步凑到了男子身旁,定睛一看,这人忒眼熟,仔细一想,这不是往年里掌管酒楼大会差事的一个主簿么,胡灵心里有点看不上他,心想一个小主簿有什么好神气的,不过这人也不是自己能得罪的,于是一副恭敬的模样问道:“杨主簿,您这是来说酒楼大会的事的吧,小的领您往里面走,我这就带您去见掌柜的。”
杨主簿用鼻子发出一声闷闷的嗯,这算是应了,按说他一个主簿也没理由这么狂傲,其实还不是仗着身后的势力,他当了好几回酒楼大会的主簿,也算是结交了些了不起的大官,所以自然而然的就自傲起来。
胡令领着杨主簿进了后院的小花厅,安顿他稍作片刻,又命人叫来了莫掌柜。
莫掌柜知道是杨主簿来了,心里自然有数,他还未进门,便爽朗的笑道:“杨兄大驾光临,有失远迎有失远迎,是莫某招待不周,还请杨兄不要见怪。”
杨主簿起身微微点了点头算是应了,莫掌柜径自坐到杨主簿身侧,兴致勃勃的问道:“杨兄此番前来,可是有什么要事么?”
杨主簿抿了一口茶,开口道:“还不是为了酒楼大会的事情,今年大会改了形式,我这不是奉命来通知你们这些酒楼的么,一家家的跑,可真是把我折腾的够呛。”
怪不得杨主簿心情不好,原来十家酒楼里,他已经跑了四家,都是为了改赛制的事情。
莫掌柜其实早就对此事有所了解,所以心里并不觉得诧异,然而面上还是要做出一副疑惑不解的神情来,连忙问道:“这是什么时候的事,改成什么样了?”
杨主簿瞥了莫展柜一眼道:“什么时候改的你就别管了,总之改了就是了,我手里这就是新的赛制,上面都给写的清清楚楚,也是怕嘴上传信不牢靠。”
说完他从一个随从手里接过一个绢帛来,打开绢帛,指着上面的蝇头小字道:“比试还是十进六,六进四,四进二再决出第一和第二,但是今年用的是车轮战,车轮战你懂吧,先是十家酒楼都各做一道菜,做的最差的那个就直接踢了,再接着做一道菜,再踢掉一家,如此就是四道菜,这就是第一轮,十家里头踢掉四家,就剩下六家进下面的比试。”
莫掌柜接过绢帛仔细的看了一遍,然后点了点头道:“这样说来,倒是比往年要细致的多,往年那打分的制度太毛躁了,多是难分上下的,这下子把差的踢出去了,可不就剩下好的了么。”他又思考了片刻,收起了绢帛对着陈主簿拱手道:“既然这赛制都改了,那这次比试的主持人应该也换人了吧,不知道杨兄可否指点一二?”
陈主簿吹着眼眸似乎有点不耐烦的道:“莫掌柜,这可不是我不愿意告诉你,实在是因为这不好跟人说,你看……”
莫掌柜会意,脸上依旧挂着和煦的笑,从胸前摸出一张银票来,不动声色的放到了杨主簿面前道:“瞧我这记性,杨主簿奔波了那么久,我还没来的及给您道谢呢。”
杨主簿屈屈手指捻起了面前的银票,眼神扫过银票上'五百两'几个大字,他缓和了神色,轻咳一声漫不经心的道:“道谢不必了,这也是杨某分内的事情。我瞧着太子这前些日子倒是常往庆阳伯府上走,我估摸着这酒楼大会的事情,庆阳伯知道的挺清楚的吧。”
杨主簿说的隐晦,但是莫掌柜立马心知肚明了,他也不挑破,只是点头附和称是。
杨主簿见差事也算办完了,于是站起身来道:“其实甭管谁主持的这个比赛,你们天香楼都擎等着睡大觉就行了,左不过太子爷心里都有数,你们怕个什么。这天香楼京城第一酒楼的名声,可不是随便吹出来的。”
他说完睨了一眼莫掌柜,见他是一副笑呵呵的神色,便知道他心里有数了,又寒暄了几句便带着随从赶往下一个酒楼去了。
莫掌柜翻看了几遍绢帛,自言自语道:“看来厨师的事情,还是要再安排安排。”
因为第一轮比的是四大菜系,需由四个不同的人做菜,所以先前只选了赵子鑫、江泰清和谢思瑶三人明显是不够的。