第87章小风入宫
等到莫掌柜命几个尝菜的人尝完了菜,写好了尝的口味,谢思瑶几人才又被召集起来,莫掌柜看着手里的一叠纸,扫视了一眼四人才缓缓说道:“酱方味道醇美,肥瘦得当,入口爽滑;佛跳墙美味无比,鲍鱼海参烹饪的鲜美多味,令人唇齿留香;松鼠鳜鱼肥美多汁,刀工了得,肉质香脆可口;百鸟朝凤雕刻的栩栩如生,入口甜淡适中……”等到他念完了,才又用怨念的眼神打量了一下四人,吐纳了好几口气才说到:“这不是相当于白说了么,怎么说都是好吃……怎么就没给你们提提什么意见?”
赵子鑫抱着双臂说道:“莫掌柜,既然他们都说好你应该高兴才是,怎么还抱怨他们呢。”
莫掌柜摇摇头郑重其事的看着四人道:“不谨慎不行,这几个尝菜的人口味不够老辣,可比不上到时候的评委,这样不行,我必须找几个美食大家来给你们尝菜。”
谢思瑶被提醒了,于是连忙问道:“莫掌柜,你说到时候的评委是哪些人?他们的口味很独特么?”
莫掌柜看了看谢思瑶,思考了片刻才说到:“罢了罢了,告诉你们也无妨,今年的酒楼大会,会来几个大人物,这些人中有厨艺精湛的首席御厨,还有素来擅长品鉴美食的老前辈,比如郑德凯就在列,还有几位朝中大员也参与其中,你们都知道的,我们高阳国素来重美食,所以一朝中有许多王公大臣都是美食家,所以到时候必然是一场激烈的竞争,这些人的口味五花八门可谓是众口难调,到时候就看你们的造化了。”
赵子鑫一听,面色一凛,继而望向莫掌柜道:“御膳房今年是不是有什么新动向了,怎么连首席御厨都上阵了?”
莫掌柜意味深长的看了一眼赵子鑫说道:“你说的没错,今年是有大变化了,所以我才忙的焦头烂额,实话告诉你们,今年的酒楼大会,发挥出色的厨师将有机会被选入御膳房,甚至是进宫里给哪位主子做菜,你们可要想清楚了,这算是你们难得的机会。”
谢思瑶听罢心中突然起了一阵波澜,假如莫掌柜说的是真的话,那就是说,她终于有机会实现成为御厨的梦想了,可是她又开始犯嘀咕了,到时候参赛的人那么多,她怎么才能脱颖而出呢?就这样巨大的失落又开始萦绕在心头,她有些魂不守舍的低头想事情,直到莫掌柜喊她的名字她才忙不迭的应声:“莫掌柜,你有什么要吩咐我的么?”
“评委里头有郑德凯和睿王,这两个人算是与你相熟,到时候你要尽量引起俩人的注意,也好给我们夺得些胜算。”莫掌柜冷着脸吩咐道。然后又转头看向若无其事的南傲道:“到时候元阳侯也会在列,还望南厨司能够尽心尽力。”
南傲嗤了一声慢慢扭过头去,也不答话,莫掌柜显然被他的举动惹得有些生气了,便冷着脸道:“南厨司,你别忘了,你是我天香楼聘用的厨师,你有为我天香楼认真参赛的义务。”
“这个我当然明白,做菜凭的是真才实学,说那些虚的做什么。”南傲板着一张脸冷冷的说道。
莫掌柜索性也不与他费口舌了,转而看向江泰清和赵子鑫道:“你们二人我很放心,尤其是鑫儿,你到时候好好发挥即可,不用有什么压力。江厨令从来都是个稳重踏实的人,所以莫某也不多说什么了,你们记得加紧练习就好。”
四个人零零散散的应了,莫掌柜这才揣着一肚子的气走了,谢思瑶看着莫掌柜走远的身影,自言自语道:“看样子我要把小风接回来,还是她试菜最准了。”
说行动就行动,从陶然居出了门,谢思瑶就跑到毓秀阁里找小九,这个时候的小九已经开始拼命的学习厨艺了,他的悟性虽然不高,但是跟在姚师傅和谢思瑶身边这么多年,耳濡目染总算是积累了一些本事,现在上了阵也一点都不含糊了,从生疏到熟练,他现在已经可以在毓秀阁里独当一面,暂时顶替了谢思瑶的职务,虽然做菜的手艺远不如谢思瑶,但是处理平常的小菜已经够格了。
谢思瑶刚进到毓秀阁,就闻到一阵香味,小九正把炒锅里的菜倒进一个大盘子里,看到她进来,兴奋的喊了一声思瑶姐。
谢思瑶走到跟前仔细看了看他做好的菜道:“你这炒的是鱼香肉丝吧?”
小九点头说是,看着谢思瑶审视的目光,他有些忐忑的问道:“是不是我做的不好?”
谢思瑶闻言露出一个灿然的笑,这才拍着手道:“我家小九真是越来越厉害了,这道鱼香肉丝做的比我做的好多啦!”
小九如释重负的一笑,才羞赧的道:“哪有思瑶姐做的好,一般也没有,不过我经常做这道菜,所以进步了那么一点。”
“不是一点点,是很多!”谢思瑶笑着纠正。想到自己还有正事要办,她又接着说道:“我想把小风接回来,现在缺个试菜的人,我觉得没有人比她更合适了。”
小九一听,两眼也升起了光芒,有点兴奋的点头道:“接回来住几天吧,现在也都太平了。”
自从上次因为陈嘉佑闹事的事情,小风就被婉婷郡主接到了贺亲王府去住,中间住了快有一个月的时间,小风也只回来过两次。她每次来都是开开心心的,说不尽的在王府里见过的新鲜事,想必是在王府住的很好,他们也就没有时常让她回来,小九嘴上不说,心里却是很想小九了,所以这些天卖力的练习,也都是为的能够早点出人头地,让小风高兴。
谢思瑶看着小九开心的样子,眉眼也笑的弯弯的说道:“既然这么着,等忙完了厨房里的活,咱们就去贺亲王府吧。”
小九轻快的说了句好嘞,手上的动作就更快了,一会的功夫,厨房里都拾掇好了,两个人换了衣裳就结伴出了天香楼。