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第29章（第1页）

林愿顿时有些手忙脚乱，他一边匆忙地制作着灌饼，一边还要应对顾客们的各种要求。原本准备好的十个鸡蛋灌饼，眨眼间便被抢购一空。然而，还有许多人未能如愿买到，他们纷纷表示希望能够预订明天的鸡蛋灌饼。

待到收摊时，林愿和父母一同清点账目，这才发现今日总共卖出了三十八个葱油饼以及十个鸡蛋灌饼，总收入达到了一百二十六文。扣除掉食材和其他成本后，净赚大约六十文！

柳氏数着手中的铜钱，激动得手都有些微微颤抖，“一天就能赚到六十文？愿儿，这不会是在做梦吧？”

一旁的林大勇更是笑得合不拢嘴，他满心欢喜地夸赞道：“咱们家愿儿真是有出息啊！这可比爹厉害多啦！”

林愿看着父母开心的样子，心里暖暖的，但也没被成功冲昏头脑，“今天是因为新鲜，大家尝个鲜。明天未必能卖这么多。咱们得想想怎么留住熟客。”

夕阳西下，一家三口推着车回家，虽然疲惫，却充满了希望。林愿已经在心里盘算起来：明天得多准备些鸡蛋灌饼，还可以试试加不同的馅料

小摊的烟火气，就这样升腾起了林家新的希望。

“少爷东西买回来了，您是现在用餐还是……”

“给我吧”车门打开，下来一个身着华服的男子，正是秦骁。秦骁尝了一口鸡蛋灌饼，眼中闪过一丝惊艳。他本是路过，被这香气吸引，没想到味道如此独特。秦骁对这饼很是满意，便吩咐手下以后每天都来买。

小摊风波

林家小摊的生意可谓是蒸蒸日上，一天比一天好。

正如林愿所预料的那样，在头三天的热闹过后，第四天的生意确实稍稍回落了一些。然而，由于那几个书院学子带来的良好口碑，林家小摊仍然吸引到了几位固定的主顾。

林愿一直铭记着林老大夫的恩情，以及经林老大夫介绍认识的沈夫子。因此，每当看到药堂的学徒或是书院的学生前来购买饼子时，他总会多给一些份量，或者偷偷地塞一个小饼子给他们。

就在这一天清晨，林家像往常一样出摊。刚刚支起炉灶，还没来得及生火，一个不速之客就突然出现了。这个不速之客是一个满脸横肉的汉子，他身后还紧跟着两个跟班，三人就这样大摇大摆地朝林家小摊走来。

那汉子大摇大摆地走到摊前，满脸写着傲慢与不屑。他站定后，微微抬起下巴，用一种极其轻蔑的眼神斜睨着林愿，嘴角还挂着一丝若有若无的冷笑。

沉默片刻，那汉子终于从牙缝里挤出一句话来：“新来的？”

林愿见状，心中不禁一紧，但他努力让自己的表情保持镇定，缓声道：“这位大哥，我们是领了衙门牌子的，每月二百文都按时交了。”

然而，那汉子对林愿的解释似乎并不在意，他依旧不紧不慢地追问道：“哦？那你懂不懂这里的规矩？”

林愿心里“咯噔”一下，他意识到事情可能没有那么简单。但他还是强作镇定地回答道：“大哥，您说的规矩是指什么呢？如果有什么不清楚的地方，还请您明示。”

那汉子嘴角的冷笑愈发明显，他嘲讽地说：“衙门的钱是衙门的，这条街的钱是我们的。想在这儿摆摊，就得给我们交钱。一天二十文，保你平安无事。”

林大勇在一旁听得真切，他连忙上前一步，满脸陪笑地对那汉子说道：“这位大哥，您看我们这小本生意，一天也赚不了几个钱啊。您能不能通融通融，少收点呢？”

“少废话！”那汉子突然脸色一沉，猛地一脚踢翻了旁边的小凳子，“不给钱就别想在这儿摆摊！”

柳氏吓得脸色发白，悄悄拉林愿的衣袖，“愿儿，要不咱们给点吧，破财消灾。”

林愿深吸一口气。他明白这种地头蛇，一旦低头，往后就会变本加厉。但硬碰硬也不是办法。

正当僵持时，一个清朗的声音传来：“怎么回事？”

林愿回头，竟是沈喻之带着几个学生走来。那汉子见是书院先生，气势顿时矮了半截。

沈喻之扫了一眼现场，心里明白了几分，“李四，你又在这里收保护费？”

叫李四的汉子支支吾吾，“沈先生，我、我就是来买个饼”

“买饼需要踢翻凳子吗？”沈喻之语气平静，却自有一股威严，“需要我请县衙的王捕头来评评理吗？”

李四顿时慌了，“不敢不敢！我们这就走，这就走！”说着带人灰溜溜地跑了。

林愿连忙道谢：“多谢沈先生解围。”

沈喻之面带微笑，轻轻地摆了摆手，说道：“这李四啊，可是咱们这儿的地头蛇，专门欺负那些初来乍到的客人。不过呢，你们也不用太过害怕他，只要自己小心一点就好啦。”他稍稍停顿了一下，接着说道：“我这次正好带着学生们出来采风，听说你家的饼做得特别好，所以特意过来尝尝看。”

林愿听了这话，心中顿时涌起一股喜悦之情，他连忙应道：“好嘞，您稍等片刻，我这就给您做饼。”说罢，他便迅速行动起来，开始动手制作鸡蛋灌饼。

林愿的动作十分娴熟，他先将面团擀成薄饼，然后小心翼翼地在饼中间划开一个小口，再将打散的鸡蛋液顺着口子慢慢倒入饼中。接着，他迅速将饼放入平底锅中，用中小火慢慢煎制。

在煎制的过程中，林愿全神贯注，时刻关注着饼的状态，不时地翻动一下，以确保两面都能受热均匀。等到饼的表面呈现出金黄色，并且微微鼓起时，他便知道这饼已经煎好了。