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第一节 职场礼仪人无礼则不生事无礼则不成（第3页）

（2）做好接待总结工作。

（3）做好酒店食宿费用结报工作。

——中文秘书网

原文

冯仑：近距离察看李嘉诚如何请人吃饭

一个月前我去香港，和李嘉诚吃饭，感触非常大。李先生是华人世界的财富状元，也是我的偶像。大家可以想象，这样的人会怎么样？

一般伟大的人物都会等大家到来坐好，然后才会缓缓过来，然后讲几句话，如果要吃饭，他一定坐在主桌，有个名签，然后我们企业界20多人中，相对伟大的人坐在他边上，其余人坐在其他桌，饭还没有吃完，李大爷就应该走了。如果他是这样，我们也不会怪他，因为他是伟大的人。

但是，我非常意想不到的是，我们进到电梯口，开电梯门的时候，李先生已经在门口等着我们，然后给我们每个人发名片，这已经出乎我们意料——李先生的身家和地位已经不用名片了！但是他像做小买卖一样给我们发名片。发名片后我们一个人抽了一个签，这个签就是一个号，就是我们照相站的位置，是随便抽的。

我当时想为什么照相还要抽签，后来才知道，这是用心良苦，为了大家都舒服，彼此不分尊卑，否则照相也分三六九等，肯定有人会不舒服！抽号照相后又抽个号，说是吃饭的位置，原因也是和照相一样。最后让李先生说几句，他说也没有什么讲的，主要和大家见面，后来大家让他讲，他说我就把生活当中的一些体会与大家分享。

然后看着几个外国人，用英语讲了几句，又用粤语讲了几句，把全场的人都照顾到了。他讲的是“建立自我，追求无我”，就是让自己强大起来要建立自我，追求无我，把自己融入到生活和社会当中，不要给大家压力，让大家感觉不到他的存在，来接纳他、欢迎他。之后我们就吃饭。我抽到的正好是挨着他隔一个人，我以为可以就近聊天，但吃了一会儿，李先生起来了，说抱歉我要到那个桌子坐一会儿。

后来，我发现他们安排李先生在一个桌子坐15分钟，总共4桌，每桌15分钟，正好一小时。临走的时候他说一定要与大家告别握手，每个人都要握到，包括边上的服务人员，然后送大家到电梯口，直到电梯关上才走。这就是他追求无我，同时非常尊重在场的每一个人，在这个过程中得到充分体现。

我曾经现场看过他的一个演讲，他们没有文字稿给到我们，我因为和李先生打过几次交道，提出能不能给我文字的演讲稿，结果他马上交代一下助理，等我要离开的时候那个文字稿已经拿给我了。后来我和中海油一个我们班的班长聊天提到这件事，他说老先生就是因为一生做人周到真诚，对所有出现在他视线范围内的人非常尊重，所以很多人到了香港都愿意和他做生意，这就是钱以外的软实力。

于是，所有和他打过交道的人，都会去讲李先生如何好，形成这个意识之后大家都愿意和他做生意，都愿意把最好的机会给他，于是他越来越成功，这就叫软实力。

我相信李先生的成功，不仅仅是赶上了好的时代，更加重要的是，在他的整个人生中，始终如一地贯彻了一个理念：修炼自我，追求无我！

——作者：思客来源：中国企业家网

含英咀华

1928年7月29日，李嘉诚出生于广东的一个普通教师之家。在他11岁的时候，日本侵华战争全面爆发，家乡被轰炸，李嘉诚与家人辗转到香港，一家人寄居在舅父家里。在他14岁时，父亲病逝，为了养活母亲和3个弟妹，李嘉诚被迫辍学走上社会谋生。他的第一份工作是在叔叔经营的钟表行里做泡茶扫地的小伙计，但他志存高远、踏实勤奋、谦虚好学、一路拼搏，从一个端茶扫地的小伙计到钟表店店员、塑胶花大王，最终成为享誉世界的亚洲首富。

从上面的故事中我们看到作为行业老大的李嘉诚在宴请大家的时候，处处用心，十分尊重来宾。到电梯口去迎接来宾、亲自递给大家自己的名片、随机安排来宾的座次和照相位置、讲话时照顾来宾的语言习惯、吃饭时均匀分配时间陪每一桌人、告别时同每个人握手等，每一个细节都显示出他的涵养和礼貌。正是这种对人的礼貌与尊重，使得李嘉诚成为值得别人信赖的人，形成了自己的软实力。

作为职场人士，经常会参加或举办各种商务宴请。一次合乎礼仪的宴请，本身就是一次成功的商务活动。宴请上司，可以为自己以后的发展铺路；宴请同事，可以增进友谊，为以后求人办事打下基础；宴请下级，可以树立你“亲民”的形象，也可笼络人心；宴请客户，可以保持你们的良好合作关系。所以，大家一定要熟悉各种宴请常识和礼仪。

经典心语

宴请的五个M原则

第一个M，即meeting，要考虑宴请的人是谁，他喜欢安静的环境还是热闹的环境？他喜欢吃什么口味的菜？

第二个M，即money，费用。做任何事情，量入为出，不管是请谁都不要铺张浪费。

第三个M，即menu，菜单。点菜要考虑别人的口味，同时也要考虑到费用预算。

第四个M，即media，环境。宴请的规格有高中低档，要以客人的身份和重要程度来定。

第五个M，即manner，举止。在商务宴请中，一般餐桌举止要注意以下几点：不吸烟；让菜不夹菜；祝酒不劝酒；不在餐桌上整理服饰；吃东西不发出声音。

温馨提示

与领导喝酒时的注意事项

规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，但是喝酒的时候绝不能把这句话挂在嘴上。

规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四：可以多人敬一人，绝不可一人敬多人。

规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

规矩七：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。

规矩八：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

规矩九：碰杯，敬酒，要有说辞。