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第二节 幼儿生活自理和身体保健教育活动指导（第6页）

1。活动目标

（1）让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程。

（2）学习简单的自我保护方法。

（3）培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

2。活动准备

（1）制作《小豆子的旅行》视频和图片及小豆子旅行的故事录音。

（2）健康知识卡片、消化图。

3。活动过程

（1）观看《小豆子的旅行》，了解各器官的功能。

今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。

放第一段食物从口腔到食管的视频。提问：小豆子从哪里进去？它看到了什么？

放第二段视频，让幼儿了解胃的功能。提问：胃有什么作用？小豆子在胃里还看见了什么？我们怎样来保护我们的胃呢？

小结：以后我们要注意少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭，少喝冷饮。

这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。

放第三段视频，提问：小豆子到哪里去？小肠有什么用呢？小豆子在小肠里看到些什么呢？小豆子为什么没有从小门里出去呢？

这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。

放第四段视频，提问：小豆子又到了哪里呢？大肠里都是些什么呢？什么叫食物残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？

小结：我们小朋友要定时大便。

（2）分组找顺序排图。

我们知道了每个消化器官的用处，现在，老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况，请各组小朋友合作，按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后，讲一讲为什么这样排。在观察图片的基础上讨论如何保护各消化器官。例如，如何保护牙齿，保持牙齿的锋利；食管旁边有一把小锁，平时是关闭，如果边吃饭边讲话，就会把食物呛入气管；大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。

这一部分的目标是通过形象的图片使幼儿进一步了解各器官的功能及消化的顺序。

（3）进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。

准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错以及为什么。回答得又多又对者为优胜者。抢答内容有：在小摊上吃东西，运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃汤泡饭等。

4。活动分析

（1）本活动选取内容贴近幼儿生活，受到幼儿的欢迎。活动的第一部分，通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻，形象地表述了食物旅行的经过和不良生活习惯对消化器官的损坏，知识量较大，但通过动画片这种形式使孩子们在不知不觉中接受。活动的第二、第三部分通过动手给消化图排序，使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能，并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题。活动的第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能，使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯。

（2）整个活动运用多种形式，做到了动静交替，充分调动了幼儿的多种感官，激发了幼儿的主动性，同时也体现了教师的主导作用，使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。

附故事小豆子的旅行

我是小豆子，我可愿意为小朋友服务了。今天，我要到淘淘的身体里去旅行一次。瞧，嘴巴已经打开了，哇，淘淘的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧，他们都往下走了，一会儿，我也会变成碎片往下走。哎！我怎么整个儿就被挤下去了？我现在被挤到一根细细长长的管子里，这就是食管。食管壁很薄，要是遇到鱼刺就可能被刺破，在食管中我被一点一点地往下送。

我现在来到了一个大口袋里，这个口袋就是胃。它像一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转，磨呀磨，变得像糨糊一样。“哎哟！是谁，身体硬邦邦的？”“是我，胃大哥。”“你怎么整个儿就下来了？”“是呀，你的小主人吃饭太快，没把我嚼碎，就让我下来了。咦，胃大哥，你身上怎么有伤口呀？你的伤口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平时吃东西不注意，爱吃的就吃得很多，把我撑得很难受，他一会儿吃冰冷的冷饮，一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。有时我很想休息一会儿，可是我的小主人又要吃零食，把东西硬塞进来，让我不停地工作。我实在是累坏了。所以，就成了现在这样，我生病时可难受了。”

我又来到了小肠妹妹家，小肠妹妹的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许多绒毛，还有一扇扇小门。“我是小肠妹妹，欢迎食物朋友。从我的小门出去就可到达淘淘的全身，使小淘淘长高，长胖，给淘淘力量。”“我也要出去，为淘淘做点事。哎，怎么出不去？”

“喂，小豆子，到我这里来。”“好吧，你是谁？”“我是大肠姐姐。”“我身边怎么都是脏东西，他们是谁？要到哪里去？”“他们是残渣，他们将被排出体外。”“那我呢？”“你也会被排出体外。”“可我还没有为淘淘做事。”“那没办法，因为你没被嚼碎，不能变成营养被身体吸收。”“我出去以后，一定要把看到的告诉小朋友，让他们养成好的饮食习惯，使他们更健康。”