“你喝豆浆吗?”她一边给自?己盛了一大汤碗豆浆,一边问烧火的容焱。
容焱看了眼她盛出来的豆浆,点了点头。
禾甜就给他也盛了一碗,当然柳二娘自?然也要盛一碗。
煮好的豆浆,稍稍晾凉一些再?用水冲石膏,冲太早,石膏容易凝固成块,点不成豆腐脑了,舀完豆浆,搅拌一下,放到一旁等豆腐脑凝固成型即可。
趁着这个功夫,禾甜又煮了一锅卤子,等会儿浇在豆腐脑上。
除了咸卤子,还特意熬了点饴糖浆——也顺便?尝尝甜豆腐脑的滋味,嘿嘿。
杳杳说,喜欢吃甜豆花的都是异类,她倒要尝尝到底怎么个异类法,居然能让杳杳特意记录下来,还描红加粗带气泡。
“吃饭啦。”卤子煮好,豆腐脑也成型了,禾甜开心地喊了一声。
院子里搬桌子摆板凳的容焱,听到这声,朝灶屋看了一眼,她似乎很喜欢开饭前喊一嗓子,每天都会开心的喊一声。
给他的感觉就是吃饭于她而言,是一件很重要,且很开心很幸福的事。
他从没这种感觉,但这些天,受她的影响,对吃饭也有了点不一样的看法。
菜莽和豆浆依次端上桌,禾甜把盛豆腐脑的盆整个端出来,还有?卤子也盛到盆里端出来,还有?糖浆,一一在桌子上摆好,旁的不说,一眼看上去,还挺丰盛。
“吃吧吃吧。”禾甜已经?等不及了,坐下后,端起豆浆就先喝了一口。
豆子的醇香,还带着点甘甜,好喝得不得了。
她眼睛都亮了,又喝了好几口。
“真好喝。”她笑?着说:“明天还磨豆浆。”
容焱也尝了一口,说实话,和他以往喝过的豆浆并没有?特别大的区别。
甚至,他喝过的豆浆,更细腻一些。
但感受却很不一样?。
他更喜欢面前这碗。
听到禾甜这话,他下意识点了点头:“嗯。”
禾甜这才想起来还有?糖浆:“这里有?糖,想喝甜的就自?己加,喜欢什么甜度自?己控制。”
她话落,就已经?开始往余下的豆浆里加糖浆了。
原本豆浆就有?些甘甜的回味,加了糖浆后就更甜了,甜滋滋的,还很香。
喝完,她才说:“我还是觉得不加糖的豆浆更好喝。”
听她的话,也往碗里加了糖的容焱,微微顿了顿。
他原本觉得,加了糖的豆浆好喝一些,听她这么说,又喝了一口,仔细品味了下后,便?点了头:“嗯。”不加糖好喝一些。
得到了同好,禾甜很开心:“你也这么觉得是吧,不加糖的豆浆,豆香味更浓更醇厚一些,加了糖就把这些原本的味道给遮掩了。”
容焱回味了一下刚刚两种口味的豆浆,又点了点头,确实如此。
柳二娘笑?吟吟道:“我倒是喜欢加糖的。”
禾甜便?对她道:“喜欢就多喝,明天再?多磨点,我们再?压点豆腐吃。”
柳二娘笑?着点头:“好好好。”
“菜莽快吃啊,”禾甜撕开半个不带焦的递给柳二娘:“不太烫了,现在吃正好,等会儿就凉了,这个是韭菜粉条馅的。”
韭菜本就气味霸道,粉条蒸熟后软糯,和韭菜一起简直绝配,咬一口,香得很。
柳二娘从女儿手里接过:“我自?己来就行,你快吃吧。”
女儿饭量大,她看不得她忙活。
禾甜笑?了笑?,拿着剩下的半个问容焱:“你吃什么馅的?”
容焱指着她手里的韭菜粉条馅,禾甜就递给他,自?己拿了一整个带焦的韭菜粉条馅菜莽,两只手捧着,从一头开始吃。
瞧着真的像再?吃什么大莽。
禾甜一边吃一边在心里感慨,人类可真厉害,就这么简单的几样?食材,居然能做出来这么多好吃的。