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第744章 感情的事各有各的择偶观8000字(第2页)

只是妾有意,郎无情。

周明月只能失恋了。

风陆自强切肉的动作加快,姜海如顾不得安慰周明月,赶紧拿出本子,一边看陆自强做菜,一边拿笔记下来。

只见陆自强先将肉切成小丁,然后又剁成肉泥。

将葱,姜,蒜切末放到一边备用。

然后将香菇切成小颗粒。

之后将这些全放进一个碗里,加入鸡蛋清,水淀粉,料酒,盐,鸡精拌均匀。

姜海如拿着笔,疑惑的看着陆自强,这是在做饺子馅吗?

周明月看着陆自强和姜海如站在一起,一个认真做菜,一个认真看,气得转身离开。

谁也没有回头看周明月一眼。

眼下,对陆自强和姜海如来说,只有做菜是最重要的。

方然坐在收银台前算前一天的帐,看到周明月跑出去一愣。

周明月今天怎么来得这么早?

看了眼厨房,若有所思,然后低头继续算帐。

姜海如以为陆自强在调饺子馅,却又见他拿起洗净的苦瓜,切成段,去瓜瓤,用开水焯水,捞出沥干。

姜海如惊奇的看着陆自强,苦瓜?肉末?

这是什么菜?

陆自强看到姜海如瞪大眼睛,嘴角微扬,这就对了。

顾客吃到这道菜的时候,也会是这个表情。

他要的就是这样的效果,不仅好吃,而且惊奇。

陆自强将馅放入苦瓜段内,用干淀粉封口,最后做成筒状。

将所有馅都填到苦瓜段内,油烧成五六成熟,将蒜炸熟,捞出沥干油备用。

余油就放在锅里,直接加辣椒油,酱油及高汤,放入填好的苦瓜肉段,盖上锅盖,将锅烧开,焖入味。

之后盛到盘子里,摆上炸好的蒜。

姜海如眨眨眼睛,这就好了吗?

看起来挺简单的,就是不知道吃起来会怎么样。

本以为就这样结束了,没想到陆自强将盘子放进蒸笼。

大概十分钟后取出来,将原汁倒入锅里烧开,用水淀粉勾芡,浇在肉段上。

常见的苦瓜和肉馅,没想到这么一做,就变成了一道色香味俱全的一道菜。

只见绿色的苦瓜中间填满肉末,上面再有爆香的蒜,看着很有食欲的样子。

姜海如忍不住咽了下口水,问道,“陆大哥,这是什么菜啊?”

“这叫苦瓜酿肉柱。”陆自强看了眼姜海如,扬了扬眉,“尝尝吧。”

姜海如立马拿起筷子,夹起一块放进嘴里,轻咬了下。

有肉的鲜美,又有苦瓜的清苦味,合在一起,有种说出不来的味道,但是,该死的好吃。

姜海如吃完后又夹了一块,眯了眯眼睛。

每天早起上班真好,不仅能学到厨艺,还能吃到美食。

当姜海如下第三筷子的时候,被陆自强拦住了。

“等大家来的时候,让他们也尝下,如果味道不错,今天中午就推出这道菜。”

姜海如咽下嘴里最后一口菜,忍不住舔了舔筷子,她还想吃。

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