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第21章 清泉规条（第1页）

徐长青说到做到！

要钱给钱，要人给人！

绝不干涉他的具体管理。

只是偶尔会过来看看，提出一些细节建议，比如：

“杨掌柜，可在等候区增设些便宜的粗茶和棋子豆，供客人消磨。”

“团体客源的优惠价，可按月结算，预存可再享折扣。”

这些建议总是恰到好处，让杨胖子在执行时更觉顺畅。

很快，清泉浴堂杨氏分號的招牌掛了起来。

开业之日，虽不及老店轰动，却也吸引了不少好奇的街坊和老主顾。

人们惊讶地发现，店铺似乎比以前更乾净亮堂了，服务也规整了许多。

但那份老澡堂特有的喧闹和亲切感还在。

大池的水汽依旧蒸腾，老师傅的搓澡手艺依旧扎实，价格却比以往更显实惠，尤其是对团体客。

更让人们嘖嘖称奇的是，往日里眼高於顶，恨不得用鼻孔看人的杨胖子，如今竟亲自在堂內招呼客人。

虽然笑容还有些僵硬，但態度却诚恳了不少。

偶尔与对街清泉老店过来的徐长青碰面，两人竟能平和地交谈几句。

这一幕，成了东榆林巷最新奇的景致！

这段日子又是扩张，又是开分號，徐长青忙的脚不沾地。

好不容易两家店全部步入正轨，问题也开始出现。

这日，徐长青正在老店巡视，突然听到雅间传来客人不悦的呵斥声。

雅间的客人大多是文人雅士，轻易不会出现这种情况。

他快步走过去。

只见一位熟客正指著巾架上一块略显潮湿，边角甚至沾著一丝不明显黄渍的毛巾，对慌乱的伙计发脾气：

“这就是你们清泉的一客一巾？这毛巾分明没换！岂有此理！”

徐长青心头一凛，立刻上前赔礼。

亲自为客人更换了最高档的“玉容皂”和全新消毒毛巾，並免了单，才將客人情绪安抚下去。

事后徐长青亲自盘问，伙计才战战兢兢的开口讲出实情。

近日客人太多，后院煮沸消毒跟不上使用速度，伙计偷懒，將看似乾净的毛巾又掛了回去。

还不等徐长青做出应对方案，新的问题又开始出现：

下午，又有老客抱怨孙师傅今日搓背力道不均，远不如上次舒坦。

徐长青细问之下才知，孙师傅昨日偶感风寒，今日状態不佳，却因怕扣工钱硬撑著上工。

又过几日，有一些小问题发生。

徐长青都记在心里，这几日他正在研究前世一些管理细则，准备结合现在的实际情况推出新的制度。

这样后面无论发展成多大规模，都不会出现乱子！

傍晚打烊后。

徐长青召集两店所有人员於总店堂內，面色沉肃。

他没有直接斥责，而是將前几日出现的问题平静道出。

“诸位，清泉能有今日，靠的是乾净、手艺！”

他目光扫过眾人：

“如今铺面大了，人手多了！如是没有规矩，今日之错就是明日败亡之始。我不罚今日犯错之人，但从明日起，一切需要有法可依！”

徐长青让张宏点亮数盏油灯，自己则拿出一叠写满字的纸张。