姜竹准备的白?菜肉,不过里面也放了大葱和萝卜调味。
另外一种,就是考虑他的口味专门准备的了——豆角馅。
夏天晒的豆角要过热水煮泡开?,然?后?剁碎了和肉拌到一起。
他们俩都没姜竹六嫂的手艺,调味儿也没放什么特别的东西,除了盐和酱油,其他调料主打一个重在参与,增加心理上的丰富。
沈青越撒糖的时候,都把姜竹给看呆了。
“要放糖吗?”
“提鲜!”
“哦……”姜竹抱着糖罐子,“还要放吗?”
沈青越:“……”
他盯着菜,又挖起一勺,想了想,抖回去半勺,“就这样吧!”
这么多菜,肯定?不会甜的!
和面揉面做饺子皮他就爱莫能助了,只能拿着面瓢听姜竹指令,让他加面他就加面,让他加水他就倒水。
好在?姜竹平常也做面条,没出现面多了加水,水多了加面,面团越来越大的情况。
沈青越不会擀皮,试了试,像擀饼似的推,还不太敢使劲儿,擀出来倒是挺圆的,就是供不上用。
练了好几个,才慢慢开?始学?会转剂子,他还上手学?了学?包,感?觉像在?玩橡皮泥似的。
姜竹包得也不快,他平时很少会包饺子吃,一年也就春节这一次。
不过他们?俩都不着急,离守岁还远呢。
这会儿家家户户都在?忙年夜饭,山上只有他们?两个,沈青越拿手机过来放了会儿歌,兴致来了还唱了一会儿,听得姜竹都能哼哼两句曲调了。
他们?俩一直包到太阳都快落山了,终于包好了。
姜竹开?始做菜。
今天的菜多,是去厨房做的。
沈青越用前两天他们?才打发时间做出来的拖把打扫卫生。
这是他画图,姜竹做的,一共做了两个。
一个是老式布条款。
沈青越拆了姜竹的丐帮服,剪成一条一条的,姜竹一层一层捆到竹竿上。
另一个是抹布式。
竹竿下面固定?木板,剪大小合适的抹布,上面缝上布条,捆在?木板上。
唯一的缺点就是没有转轴,他们?的抹布式拖把不是多灵活。
打扫完,沈青越洗了手支上小案板切肉冻。
然?后?在?盘子里叠糯米,铺南瓜,再?铺糯米,撒上切碎的果脯,然?后?把柿饼横切成薄薄的一层,铺上去,最后?拿刀子把边缘不整齐的位置切下来吃了,剩下的像切蛋糕那样切成小块儿。
“嗯,还不错!”他原本还想放点儿红枣枸杞什么的,但滋味已经可以了,再?多就该腻了。
沈青越去翻他们?的果子。
姜竹买了苹果,家里还有他舅妈给的橘子,另外有梨,沈青越每样拿了三个,去厨房要温水准备把果子洗洗。
姜竹瞧见了,马上放下锅铲紧急制止:“不要梨!不放梨!我们?就吃苹果橘子,不够放柿饼!”
沈青越愣了愣,乐了,“好好好,不要梨,不要梨。”
他把梨放到一边,刚想吐槽一句“小姜师傅,没看出来你还挺迷信啊……”可一想,姜竹要是不迷信,说不定?就不捡他了!
他想着想着开?始笑?,笑?得姜竹莫名?其妙也跟着笑?。
菜热好,做好,他们?在?客厅点上炉子摆桌子,沈青越来回绕着桌子摆了好几回,等饺子一端上来,他先拍了几张留念,还拉着姜竹一起自拍两张。
今晚姜竹端来了酒,和沈青越边吃边闲聊,吃到汤热了两回,沈青越教姜竹唱了首歌,他们?俩彻底吃不动了,才靠到一起看话本。