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第二天就是孙员外老娘的寿辰了，这一阵就连胡掌柜的都不常过来了，忙着给孙家做寿桃和点心呢。

那老汉也把宋长扬要的河蟹和桂鱼给送过来了，宋长扬一早就让他爹去杀鸭子，宋有粮不想干，宋长扬许了他二十文铜板，宋有粮这才接下了这个活计。

宋有粮边干边嘟囔，“这铺子里最脏最累的活儿都被你老子干了，哪有这么使唤自己老爹的！”

宋长扬可不惯着他，他爹懒惯了，手上有个铜板就爱去打叶子牌，还不如老老实实在铺子里洗碗呢。

夏小满觉得他爹有点可怜，小声和宋长扬说道：“二郎，要不然给爹涨点铜板。”

“不用。”

他爹爱显摆，现在在铺子里洗碗，他去外面吹嘘当掌柜的，手上有了铜板了，不知道飘到哪去了呢。

第72章祝寿吃的盐比你喝的水都多

宋长扬手上拎着刀把两条桂鱼给收拾了出来，夏小满则在一旁帮忙打下手，把河蟹给洗刷干净放在蒸笼里。

早上这会儿来客人，苗翠花就过来煮面，浇头都已经炒出来了，她下个面就行了。

现在早上没那么热，吃汤面的人比晌午那阵多，最近他们铺子里来不少早起做工的木工瓦匠这些，早上起来做工的时候，喜欢来上一碗七文钱的肥肠面。

这些师傅比寻常小工有手艺，每天挣得铜板也不少，不过七文钱一碗的面，而且还带荤腥，他们很是喜欢。

铺子里就连早上的生意也很好，宋小玉在前面忙得团团转，不知道从什么时候起，那些做瓦匠木匠的口口相传，在一条巷子里有家小食肆，面做得格外好。

食材初步处理后，宋长扬也下手帮忙，铺子里这才没有忙乱。

等到早上那一阵忙过了之后，宋长扬又开始准备送给孙家的菜。

泡了一夜的糯米加火腿、虾干、瑶柱、青豆米这些，用高汤和香菇水炒香，这道八宝鸭做起来费时又费力，而且用到的食材还多。

反正也是做一次，宋长扬索性做了两只出来，自家人也都尝尝。

炒好料之后塞入脱了骨头的鸭子肚子里，缝上鸭肚，中间系上棉绳，锅中放入麦芽糖水、葱姜香料卤煮。

桂鱼也切刀，过油炸至定性，蟹肉也被夏小满给挑出来小半碗，宋长扬拿来给混在了肉馅了，炸了几个狮子头出来。

宋小玉在前面忙呢，闻见后面飘出来香味儿实在是忍不住，风一样闯了进来，“二哥！你在做啥！”

宋小玉趴在锅上闻，里面煮得什么啊，简直太香啊！

宋长扬用木铲子按住了锅盖，“不许打开，跑味儿了，晌午饭的时候再吃。”

宋小玉瞄了一圈没有一个能吃的，耷拉着嘴角又出去了。

这香味儿实在是霸道，铺子里正在吃饭的客人被勾得抓心挠肺的，纷纷问后面在做什么呢。

苗翠花说道：“是送给亲戚家的菜。”

有人问道：“能不能买呀，这味道实在是太香了。”

苗翠花不好意思地说道：“东西准备得少，不过大家放心，等天凉快一些了，铺子里会上热菜，到时候大家随便点。”

众人这才作罢，这味道实在是太香了！

等到快晌午的时候四道菜才做了出来，松鼠桂鱼、八宝鸭、蟹粉狮子头和一道樱桃肉。

晌午正是忙的时候，宋长扬把菜放在了食盒里，现在天热，送过去的时候还是热的，宋长扬让他娘给孙家送了过去，估摸着这会儿正该吃饭呢，铺子里实在是离不开人。

宋小玉看见做好的四个菜，止不住地举起袖子擦口水，“二哥，二哥，让我尝一口，求你了，求你了。”

夏小满也说道：“二郎，我也想尝尝。”

宋长扬笑着给应了下来，盛了个狮子头和樱桃肉给两个小哥儿解解馋，剩下的鱼和八宝鸭一破就不好看了，等一会儿回家吃。

夏小满舀了勺子蟹粉狮子头，肉香中夹杂着蟹肉的清甜，一点也不腻，上面挂的汤汁也格外浓郁，樱桃肉也入口即化，夏小满觉得自己从来没吃过这么好吃的东西。

宋小玉更是吃得止不住舔嘴唇，“太好吃了，太好吃了！”

宋有粮在后面洗碗呢，闻了一上午的香味儿，馋得要老命了，抢了块樱桃肉过来，宋小玉护食，他爹都舍不得让吃，气得宋有粮骂他，“我可是你老子，你个不孝子！”

宋小玉哼了一声，“哪有老子和自己小哥儿抢吃的呀。”

晌午正是铺子里一天中生意最好的时候，苗翠花去孙家送菜去了，少了个人有些忙不过来。

这会儿苗翠花拎着个食盒到了孙家门口，这大晌午的日头晒得她一头的汗，苗翠花从腰间抽出手帕擦了擦脸，“幸亏今日没擦粉，要不然一出汗糊一脸，让人家笑话。”

孙家高门大院的，站在外面都能听见里面唱戏和喧闹的声音。