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第一节 亚洲国家礼俗（第1页）

第一节亚洲国家礼俗

亚洲是亚细亚洲的简称。“亚细亚”的意思是指“东方日出的地方”。亚洲面积4400万平方千米，占全球陆地总面积的29。4%，是世界最大的洲。亚洲现有48个国家，人口35。13亿，占世界人口的60%。亚洲是世界文明古国中国、印度、巴比伦的所在地，又是佛教、伊斯兰教和基督教的发祥地，对世界文化的发展有着重大的影响。

由于国家众多，民族林立，亚洲文化的多元化特色非常鲜明。但在总体上，亚洲人普遍都注重人际关系，良好的人际关系是生活和事业成功的重要标志。

（一）中国

中国全称中华人民共和国，面积约为960万平方千米，人口超过13亿，以汉族为主体，汉语为官方语言。首都北京，国庆日是10月1日。

1。社会与文化

儒家思想对中国文化的影响很深，传统的责任感思想、节制思想和忠孝思想，都是它和皇权统治结合的结果，因此，儒家思想至今仍是社会的主流思想。根据现代学者的解释，儒学实际上就是人际关系学，三纲五常（纲常）是其伦理文化的基本架构，是用以调整、规范君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友等人伦关系的行为准则。儒家思想在东亚各国也有着广泛的影响。

在中国，个人对集体的依附关系十分紧密。为保持和谐，中国人尽力避免在公开场合令他人难堪，并且愿意为集体利益而克制个人感情，所以，在一些较为正式的会议中，沉默不语往往是一种常态。若不同意别人的观点，中国人会沉默以对，而很少公开表示异议，因为公然反对别人会使双方都丢面子。

中国人的无声语言具有丰富的内涵，表情、姿态等无声语言往往比有声语言更能表达其真实的思想和感情，比如皱眉表示不同意对方的观点。所以，多数中国人讲话缺乏热情，主要是为了避免无声语言暴露自己潜意识中的真实感受，或避免对方对自己无声语言的过度解读。

2。社交礼仪

中国人见面问候的形式比较正规，应先问候年长者。见面或辞别礼节通行握手礼；亲朋好友久别重逢，亦可拥抱为礼。正式称呼宜用“头衔+姓氏”的尊称，只有亲朋好友和熟人之间方可直呼其名。

中国人通常会在春节、结婚纪念日、生日等节日赠送礼物，食品类礼物颇受欢迎。赠、受礼品宜用双手。收礼方通常会再三婉拒，也不会当面打开礼品包装。

3。餐饮礼仪

中国人喜欢在餐馆、酒店招待客人，若被邀请到其家中做客，应是一种莫大的荣幸。如果因日程安排冲突而不得不拒绝这样的邀请，必须礼貌地予以解释。登门做客必须准时，可为女主人带一份小礼物，进入房间之前通常要换鞋子。

入席时应按主人的安排就座，主宾一般面门而坐。菜肴上桌，主人会首先祝酒；主宾开始进餐，其他人方可随后动筷。主人通常会为客人布菜，以示热情，客人不妨各种菜肴都尝试一下，而且尽量多吃一些，以证明你对食物的喜爱，但不要把共用食盘里的食物全部吃光，否则，主人会认为食物不够。

吃中餐通常用筷子进食，以碗盛饭，以盘盛菜，这与西方的用餐方法截然不同。客人即使从未用过筷子，也不妨尝试一下，主人会对此大加赞赏。谈话和休息时，应把筷子放到专用的底座上。吃米饭时，可以端起碗来进食。吃剩的杂物应放到专用的盘子里。

饭后打嗝不为失礼，那只是酒足饭饱后对饭菜非常满意的一种表示。

4。习俗禁忌

中国人普遍忌讳别人在自己面前吐痰、挖鼻孔、擤鼻涕，认为这是不讲公德的行为；忌讳别人盯视自己，认为这是不怀好意。忌讳以钟表作礼品，因“送钟”与“送终”同音；有些地区忌讳把雨伞送人，因“伞”与“散”同音，容易引起对方的误解；吃梨忌讳分着吃，因“分梨”与“分离”同音。忌讳听到乌鸦的叫声，认为这是不祥之兆；忌讳用筷子敲击碗碟，因为这会使人联想到乞丐要饭。送花忌讳双束，人们普遍视送双束不是好征兆。忌讳黑色，认为黑色是葬礼的颜色；忌讳用红笔写信及签字，因为这含有断交之意。江浙一带对“13”也有所忌讳，他们常把呆笨、愚蠢的人称为“13点”；有些地方不喜欢“14”，认为“14”和“失事”音似。

（二）印度

印度全称印度共和国，面积298万平方千米，人口约为13亿，主体民族是印度斯坦族，主要宗教有印度教、伊斯兰教等，英语和印地语同为官方语言，首都新德里，国庆日是1月26日。

1。社会与文化

印度教徒中分为不同等级的社会集团，可以译为“种姓”，即把人分成四个不同等级：波罗门，刹帝利，吠舍，首陀罗。各种姓都有自己的道德规范和风俗习惯，职业世袭，互不通婚，以保持严格的界限。不同种姓的男女所生的子女被看作贱民，或叫作“不可接触者”，贱民不包括在四个种姓之内，最受鄙视。种姓制度涵盖印度社会绝大多数的群体，是传统印度最重要的社会制度与规范。

印度人不爱说“不”，在他不同意你的看法，不接受你的邀请时，他会用其他方式表示，而不是简单地说“不”，这可以看作印度绅士风度的一种表现。所以，即使印度人给你一个肯定的答案，但却会故意含糊有关的任何具体细节，你将不得不借助其非言语的线索，去探寻他隐藏在肯定答案背后的真实态度。

2。社交礼仪

印度的传统见面礼节有合掌礼、举手礼、拥抱礼、摸脚礼、吻脚礼。两手空着时，一般要施合掌礼，并口颂敬语“纳马斯堆”，合掌之高低随对方年龄、身份、地位而异：对长者宜高，双手至少与前额相平；对晚辈宜低，可齐于胸口；对平辈宜平，双手位于胸口和下颌之间。若一手持物，则口念“纳马斯堆”，同时举右手施礼。对于长辈或向人恳求时，则施摸脚礼（即用手摸长者的脚，然后再用手摸一下自己的头，以示自己的头与长者的脚相接触）。摸脚跟和吻脚礼是印度的最高礼节。印度伊斯兰教徒的见面礼节是按其传统的宗教方式，用右手按胸，同时点头，口念“真主保佑”。现代的印度男士也开始运用握手礼，但印度妇女除在重大外交场合外，一般不与男人握手。

印度教徒迎接贵宾时，主人要向客人敬献花环，并亲手将花环套在客人的脖颈上。花环的大小视客人的身份而定：献给贵宾的花环一般很粗大，其长过膝；而给一般客人的花环仅及前胸。

印度人认为送礼能使轮回转世变得简单。若遇亲朋好友生日、结婚等喜事或遇到家人死亡事件，他们都送礼金。礼品的意义不在其价值高低，而在它所蕴含的真情实感。

3。餐饮礼仪

印度人常根据招待性质而决定在自己家里或餐厅、私人俱乐部招待客人。尽管印度人自己并不守时，却希望外国人能够准时到达。应邀做客时，可带水果或糖果作为礼物，或给主人的孩子们送点礼品。做客时衣着要端庄、保守，进屋之前要脱掉鞋子。

到印度人家里时，主人会为你戴上花环，应马上把它取下来以示谦让。在主人第一次询问是否需要茶水、咖啡或点心时，要礼貌地拒绝，之后主人会再三劝让。婉拒第一次的劝让，是有修养、讲礼仪的表现。

许多印度食物是直接用手抓食的，所以在吃饭前主人会要求你先洗手。如果使用餐具进食，一般是一把汤匙和一把叉子。入席时要按主人的安排落座，就餐时往往按照特定的顺序提供食物：先给主宾，其次是男士，最后是孩子，妇女通常在侍奉完男士们之后才就餐。

主人通常会把食物分放到客人的食盘里，而在其他情况下，客人可以从公用的菜盘、饭碗中自行取食。吃饱后要在食盘中留下少量食物，因为如果把食盘里的食物全部吃光，表示自己还未吃饱。

4。习俗禁忌