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第三节 现场访谈（第6页）

（访谈技术分析：访谈人根据被访谈人使用的“祭祖”一词提问，希望被访谈人用自己的语言把家庭祭祖的全过程描述出来，结果他们大有收获。被访谈人叙述了三个家庭祭祀人：妈妈、爸爸和弟弟。其中有两个男性，一个女性。这时，访谈人忽然意识到女性的出场很特别，因为在通常的祭祖活动中，女性只是姻缘家族的成员，而是非血缘家族的成员，一般是不能正式参加祭祖活动的。在这个例子中，被访谈人的母亲主持祭祀，显然是一个特例。访谈人马上想到要抓住这个线索，了解这一性别个案的特殊性。他们决定从家庭中的其他女性谈起，先不问母亲的角色由来，避免尴尬的情况提前发生，影响访谈的进行。）

问：你的弟弟能参加祭祖，为什么你不参加呢？

答：啊哈，在我们那里都这样。因为我弟弟是男孩，我是女孩，女孩不能祭祖，但可以在一边帮助洗杯盏，做准备。等到祭祖正式开始的时候，就站到一边去。

问：如果女性不能参加祭祖，但可以主持祭祖仪式，是不是需要什么特别的理由呢？

答：你是在说我的妈妈吧？她是我们那里通神很灵验的人，相当于巫婆那种角色，所以家族里的人请她来主持祭祖仪式，她比男人还管用。其他女的都不行，不可能。我妈妈不一样。

（访谈技术分析：现在访谈人已通过划分性别组的方法，了解了当地家庭祭祖的性别规矩和禁忌，这两样都是民俗仪式的核心概念。访谈人还通过了解李美妈妈当主持人的个别事件，发现了家庭祭祖的特殊性，而特殊性就是家族个性，家谱民俗学就是通过这种个别意义传承下来的。当然，访谈人没有忘记，李美妈妈在整个祭祀文化中只是一个符号，这个符号的实际意义仍指男性，而且是被巫术力量赋予了神性的更强大的男性。她的妈妈一旦进入男性的祭祀圈后，就已被抹杀了生理意义，而创造了一个家族成员的社会属性意义。）

问：你刚才说，祭祖时准备12道菜，这有什么讲究吗？

答：据我妈妈说，一年有12个月，12道菜表示月月有吃的。而且这12道菜里有1道是很特别的，就是全猪，其实是用猪头和猪尾来代表的。

（访谈技术分析：访谈人在补充仪式事件全过程的资料，重点是信仰食品——12道菜。即一种民俗标志物。这是仪式观察法，它通过观察民俗仪式的产品并了解民众对产品的认识的途径，来了解民众相信和接受仪式的方式。）

问：你爸爸要把阴币一包包包好，并写上祖先的名字，这有什么意义吗？

答：据老人说，祭祀的时候，祖先能按照各自的名字领取属于自己的那一份，保证每个祖先都有钱花。

（访谈技术分析：访谈人紧追不舍，抓住民俗标志物之二——阴币，继续提问。在组织问题时，注意把“爸爸”的角色和“包”的行为与被写了名字的仪式产品“阴币”联系在一起，这样就能发出了解行为者的文化逻辑的信息。李美显然有备而来，从她的回答看，她已就此事调查过当地“老人”，以证明其为本地民俗类型。访谈人通过这一轮谈话，再次把性别组分类与地方民俗类型相挂钩。）

问：祭祖真的能保佑子孙平安吗？

答：是啊，每年大年三十祭祀的时候，我妈妈总是会看着香炉上正燃烧的香灰说：“今年的香灰卷得多好，一圈一圈的，今年做什么事都会顺心的。”每当这个时候，全家人也就舒了一口气，心里宁静了很多。

问：除过年祭祖外，其他时候也祭祖吗？

答：重要的事情啊，也祭。一般分两类，有的是家里人身体不舒服要祭祖，有的是祖坟不安要祭祖。后面的祭祖更主要。

（访谈技术分析：访谈人开始询问祭祖的功能，这是把家庭祭祖确认为一种民俗文化的必要技术。让他们兴奋的是，被访谈人在功能问题上，不但谈到了学术史上已有定论的祖先保佑子孙的功能，还谈到了学术史上很少涉及的保佑祖坟平安的功能，这里出现了新的问题点。）

问：祖坟平安最重要吗？

答：是啊，我们那儿的人都是这么看的。如果祖坟不安的话，就容易引起家人得病或事情不顺的麻烦，所以祖坟平安是最重要的。一般查出了哪座祖坟不平安就尽量消除。

（访谈技术分析：访谈人用李美自己说的“祖坟平安”的话再提问，把“祖坟平安”这个概念的含义了解完整而清楚。他们还注意到一个不可忽视的细节：要消除祖坟不安。）

问：如何消除祖坟的不安呢？

答：分两种情况，一种是祖坟缺钱用或缺其他用的东西，就尽量满足他的要求。另一种情况，如祖坟被猪拱了或被外人挖了，就请道公念经修坟。

（访谈技术分析：访谈人请李美描述消除祖坟不安的行动，由此把民俗观念的考察与民俗行为的分析结合起来。到此为止，田野小组的工作已接近尾声。）

问：看来，祭祖对你们来说真的是很重要的，能保佑子孙后代的平安，也寄托了家人对祖先的哀思，子孙后来也要担负保护祖先在地下平安的责任。很感谢你给我们提供了这么有意思的民俗信息。

答：我更感谢你们两位，是你们帮助我理清了认识家乡民俗的思路。谢谢！

（访谈技术分析：运用访谈收尾的模式，总结收获，验证观点，交流认识，结束谈话。）

在上述访谈中，访谈人运用了民俗学的类型分析理论。民俗学的类型理论认为，民俗文化事象可以根据享用者的差别，按照民俗环境的不同和民俗承担者的社会属性，对一些相似的民俗标志物的象征意义进行解读。其中，有“地域组”法，指把个别家庭的民俗事象与本地的民俗类型相联系，阅读其民俗环境的含义；有“性别组”法和“年龄组”法，指把个别家庭民俗承担者的活动与本地社会组织的民俗类型相联系，阅读其社会属性的含义。把“地域组”法、“性别组”法和“年龄组”法配合起来使用，可以解释民俗标志物的民族志意义。

现场访谈有时会遇到其他因素的阻碍。在我国农村调查时，如果是群众拥护的村长带路，他到了哪一家，就会亲切地介绍这一家人，随后把要问的问题也连带回答了，农民群众出于对他的权威感的接受，对他的代答，点头称是，自认为不能比他说的再好了。而对于田野工作者来说，这样便一无所获，因此要设法减少这种情况。在向一些老年人调查民间信仰时，他们会担心“迷信”，流露出畏难情绪。在向一些年轻人询问当地民俗时，他们又会一问三不知，让调查者大伤脑筋。有时被调查者过分热心地协助田野工作者时，也可能出现迎合心理或顺势杜撰的现象。也有时访谈的问题与群众的说话习惯不符，对方听不懂，会所答非所问。这些都会影响访谈工作的科学性。遇到这类情况，要及时地调整访谈计划，或重新设计访谈的问题，使访谈工作能够继续下去。

现场访谈不可能一次完成。传统田野工作者在当地至少住一年以上，最好二三年。现代田野工作者几乎不可能这么做了，但至少也要在一个调查点调查三次以上，或连续去三年，反复对某一调查点做跟踪调查，反复访谈，这样才能获得连续的、可对比的田野资料，这种资料才能说明问题。

问卷不是不能使用，但问卷的制定，要建立在对调查点十分熟悉的基础上，如若不然，所拟定的问卷，就可能从偏见开始，到误答结束。

高度专门化的访谈很少给对方留下可回旋的余地，所以答案都是清晰扼要的，有些提问对所有人都一致，所得到的答案还可以用计算机进行量化处理，然后用统计法做比较和分析。中法学者在山西四社五村做调查的后期，就使用了这种计量统计的方法。与个别访谈相比，计量统计法带有普遍性，但为了避免空泛一律，又要与访谈法结合进行。