唐破山做事不靠谱，反倒是下人们和佃户靠得住。唐云抵达马场时，只见各项事务井然有序，众人各司其职，有条不紊地忙碌着。不识字的九娘带着十来个佃户，将猪群驱赶到山上进行“散养”。识字的刘管事则领着另外一群人，仔细记录着各类数据，尽管这些数据眼下还看不出有何用处。昨夜马场已接到来自唐破山的最高指示，只要唐云真的在养猪，所有人都要无条件全力配合。唐云也是干中学，经过一上午的散养观察，刘管事十分笃定地表示，猪：（）一品悍臣
