锅炒法和蒸汽杀青法都需要架柴生火。
“哗~”
徐虎往其中一口铁锅中倒入清水,紧接着将下方干柴引燃,蒸汽杀青法需要先烧水。
现在气温高,而且有风。
徐虎将火升起来后,过去一看就发现那些竹叶表面己经就没有了水分。
将竹叶分成六份,老叶三份,嫩叶三份。
其中一份老叶、一份嫩叶被徐虎留在原位置,继续阴干。
他带着剩余西份竹叶回到铁锅旁。
一口铁锅正在烧水,另一口铁锅自然就是拿来翻炒竹叶。
这时,满头大汗的徐龙、徐辉两人也走了过来。
徐虎喊他们过来帮忙。
“小叔,龙哥,你们帮我看看火。”
徐辉好奇地询问道:“你这又是要搞啥?”
“炒茶。”
“炒茶?无凉123说:欢迎到顶点小说220book。com阅读本书!”
“对,而且还是竹叶茶,”徐虎再次点燃剩下铁锅下方的柴火,“等做好后你们就知道了。”
“那我可就期待了。”徐龙笑呵呵道。
他这时候才发现,自己好像有点不了解这个堂弟。
将铁锅烧热至无水分,嘱咐徐辉将其转为小火。
将一份老叶放入铁锅之中,双手不停地翻炒,使其受热均匀。
炒制的手法也是很有讲究,不能太过用力,否则容易将其炒坏。
感受着手中传来的温度,徐虎忽然突发奇想,能不能用一些枪法招式来炒制茶叶?
更为关键的是,血气能量能否运用其中?
想到就做。
徐虎手中顿时一变。
古藤缠枝!风拂垂柳!移山填海!
随着这些带有柔劲的招式使出,丝丝缕缕的血气也被徐虎激发,在他手中汇聚。
没过多久,一股奇异的清香从铁锅中弥漫而出。