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第73章 72秦川（第2页）

瞧你这话说的，你说跟我就跟我了，呵呵，別说是你了。

就是你姐这个经纪人，我也是接连选了三四个之后才选的她。

“陈洁是我大伯家的孩子，所以我本姓陈，当兵六年，已经在班公湖死过一次了，事跡还写进了我们的县誌，而现在，名叫秦川。”

“来吧，只要你愿意跟著我做助理，那就来吧。”

秦川话音刚落，江山就朝他招了招手。

……

江山猜的没错，秦川手里拎著的黑色兜里就是狗肉，不过，不是一整条狗，而是只有4条狗腿。

回到家，江山做的第1件事不是洗澡，而是用刀將狗腿剁开，把肉洗好，然后冷水下锅，在锅里加上拍烂的生薑和高度白酒进行淖水…

没办法，吃狗肉就得吃现杀的、新鲜的，如果放的时间长了，腥味就不好去除了。

江山在做狗肉，秦川就站在旁边看著。

“你去洗洗澡吧？”

见他站著，江山就朝厨房旁边的保姆间努了努嘴。

这套房子是套四的格局，一间主臥，两间客臥，另外一间就是保姆间了，保姆间就在厨房旁边，这样设计就是为了方便保姆就近工作。

虽说是保姆间，但装修的也非常高档，有独立的卫生间，有独立的洗衣间，有独立的阳台。

话说完，见秦川不去。

江山就笑了笑。

“没说让你在这里住，再说我也不愿意自己家里住著另外一个男人，你今天只是在里面洗洗澡。

至於住的地方嘛…

等我和你姐商量一下，反正她的公司也快成立了，不如就在这个小区里面租套房子，成立自己的公司。

到时候，你去公司里住。”

“哦…”

江山把话说得明白，秦川应了一声，也就去了旁边的保姆间，並且关上了门。

做狗肉，要非常讲究。

有三放三不放。

三放是放姜，放料酒，放盐；姜和料酒负责去腥，然后中和狗肉中的寒气，盐是调味的基础，燉狗肉时適量加盐可以使狗肉更加入味。

三不放是不能放甜味调料，它会遮盖狗肉的鲜味；不能放酸味调料，酸味调料特別是醋，会破坏狗肉的嫩滑感，使其发涩；另外就是不能放过多的辣椒。

呆在厨房里，对於做狗肉颇有经验的江山正忙著，突然，房门开了，有一位美女躡手躡脚的就从外面走了进来。

而当她看到正在厨房里忙碌的江山，顿时就有点失望。