修制诸香
【此部分内容,如无特殊说明,《香乘》都是引自《陈氏香谱》,或《陈氏香谱》所引宋代其他香谱,主要代表的是宋代的制法。】
飞【飞:指通过加热,药物中某些成分升华至上盖锅的过程。】樟脑
樟脑一两,两盏合之,以湿纸糊缝,文武火【文武火:小而缓的火是文火;大而猛的火是武火。文武火指介于文火与武火之间的火力,即中火。】炒半时【半时:半个时辰,一小时。】取起,候冷用之。次将樟脑,不拘多少,研细筛过,细劈拌匀。捩【捩:扭转(使薄荷出汁)。】薄荷汁、少许酒,土上以净碗相合定,湿纸条固四缝,甑上蒸之,脑子尽飞,上碗底皆成冰片。
樟脑石灰【石灰:石灰石或其他碳酸钙含量较高的原料经煅烧分解出二氧化碳后的产物,主要成分为氧化钙,将初出窑的白色或灰白色石灰块取出后,除去杂质,即生石灰。加水发热崩坏为粉末,或久暴露在空气中吸收水分后也能崩坏为粉末,即为熟石灰。】等分,共研极细,用无油铫子【铫子:铫,音diào,煎药或烧水用的器具,形状像比较高的壶,口大有盖,旁边有柄,用沙土或金属制成。】贮之,磁【磁:同“瓷”。】碗盖定,四面以纸封固如法,勿令透气,底下用木炭火煅。少时取开,其脑子已飞在碗盖上。用鸡翎【鸡翎:鸟翅和尾上的长而硬的羽毛。】扫下,称,再与石灰等分,如前煅之,凡六七次。至第七次可用慢火煅一日而止。扫下脑用【用:汉和本、四库本作“又”。】杉木盒子铺在内,以乳汁浸二宿,封固口不令透气,掘地四五尺,窨一月,不可入药。又朝脑【朝脑:樟脑的别称,又称潮脑、韶脑等,别称开始多与产地有关,但后来都作为通称。】一两,滑石【滑石:硅酸盐类滑石族滑石,主含含水硅酸镁[Mg3】二两,一处同研,入新铫子内,文武火煅之,上用一瓷器皿盖之,自然飞在盖上,其味夺真。(同上)
[66]此部分内容,如无特殊说明,《香乘》都是引自《陈氏香谱》,或《陈氏香谱》所引宋代其他香谱,主要代表的是宋代的制法。
[67]飞:指通过加热,药物中某些成分升华至上盖锅的过程。
[68]文武火:小而缓的火是文火;大而猛的火是武火。文武火指介于文火与武火之间的火力,即中火。
[69]半时:半个时辰,一小时。
[70]捩:扭转(使薄荷出汁)。
[71]石灰:石灰石或其他碳酸钙含量较高的原料经煅烧分解出二氧化碳后的产物,主要成分为氧化钙,将初出窑的白色或灰白色石灰块取出后,除去杂质,即生石灰。加水发热崩坏为粉末,或久暴露在空气中吸收水分后也能崩坏为粉末,即为熟石灰。
[72]铫子:铫,音diào,煎药或烧水用的器具,形状像比较高的壶,口大有盖,旁边有柄,用沙土或金属制成。
[73]磁:同“瓷”。
[74]鸡翎:鸟翅和尾上的长而硬的羽毛。
[75]用:汉和本、四库本作“又”。
[76]朝脑:樟脑的别称,又称潮脑、韶脑等,别称开始多与产地有关,但后来都作为通称。
[77]滑石:硅酸盐类滑石族滑石,主含含水硅酸镁[Mg3(Si4O10)(OH)2]。入中药。
制笃耨【笃耨:见前“笃耨香”条。】
笃耨白黑相杂者用盏盛,上饭甑蒸之,白浮于面,黑沉于下。(《琐碎录》)
[78]笃耨:见前“笃耨香”条。
制乳香
乳香寻常用指甲、灯草【灯草:剥去外皮的灯心草的茎。白色多孔,质轻。可供点灯,亦可入药。灯芯草指灯芯草科灯芯草属植物灯芯草(JuncuseffususL。)。】、糯米之类同研,及水浸钵研之,皆费力。惟纸裹置壁隙中,良久取研,即粉碎矣。又法,于乳钵【乳钵:研细药物的器具,形如臼而小。】下着水轻研,自然成末。或于火上纸裹略烘。(同上)
[79]灯草:剥去外皮的灯心草的茎。白色多孔,质轻。可供点灯,亦可入药。灯芯草指灯芯草科灯芯草属植物灯芯草(JuncuseffususL。)。
[80]乳钵:研细药物的器具,形如臼而小。
制麝香
研麝香须着少水,自然细,不必罗【罗:用罗筛东西。】也,入香不宜多用,及供神佛者去之【这里是说,动物制香,不宜供神佛。不过从历史来看,供神佛的香方中也有用麝香的。】。
[81]罗:用罗筛东西。
[82]这里是说,动物制香,不宜供神佛。不过从历史来看,供神佛的香方中也有用麝香的。
制龙脑
龙脑须别器研细,不可多用,多则掩夺众香。(《沈谱》【《沈谱》:沈立所作之《香谱》,一卷,今已佚,部分被《陈氏香谱》引用。沈立(1007—1078),字立之,历阳(今安徽和县)人,北宋大臣,藏书家,水利学家。著有水利学专著《河防通议》。以及《名山水记》、《茶法要览》等多种著作,大多散佚。】)